Сегодня будем готовить свинину по-испански. Сначала готовим грибную подливу с грибами, помидорами и сливками. Сначала мясо запечатываем на разогретом растительном масле, а затем запекаем род сыром.Сочная свинина в соусе со сливками вкусное и сытное блюдо!
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Грибы нарезаем пластинами.
Шаг 3 из 13
Грибы обжариваем до лёгкой золотистой корочки.
Шаг 4 из 13
Помидоры нарезаем небольшими кубиками и отправляем их к грибам.
Шаг 5 из 13
Свинину нарезаем крупными кусками и обжариваем на разогретом масле на большом огне, чтобы мясо запечаталось, тогда во время запекания мясо останется сочным.
Шаг 6 из 13
Мясо готово. Перекладываем мясо в форму.
Шаг 7 из 13
К грибам добавляем мелко нарезанный чеснок.
Шаг 8 из 13
Заливаем сливками и тушим вместе 4-5 минут на маленьком огне.
Шаг 9 из 13
К мясу в форме добавляем 100 миллилитров воды и покрываем мясо грибным соусом.
Шаг 10 из 13
Сверху посыпаем натёртым сыром.
Шаг 11 из 13
Отправляем в духовку на 45-50- минут.
Шаг 12 из 13
Мясо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ОльгаЧ
Ира Ли
lakshmi
nnoir
тамара агапитова
mnat
lorik26
