Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина по-испански

    Понравился 3 поварам Просмотрен 5323 раз
    фото рецепта: Свинина по-испански
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сегодня будем готовить свинину по-испански. Сначала готовим грибную подливу с грибами, помидорами и сливками. Сначала мясо запечатываем на разогретом растительном масле, а затем запекаем род сыром.Сочная свинина в соусе со сливками вкусное и сытное блюдо!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 13

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Грибы нарезаем пластинами.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Грибы обжариваем до лёгкой золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Помидоры нарезаем небольшими кубиками и отправляем их к грибам.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Свинину нарезаем крупными кусками и обжариваем на разогретом масле на большом огне, чтобы мясо запечаталось, тогда во время запекания мясо останется сочным.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Мясо готово. Перекладываем мясо в форму.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №6
    Шаг 7 из 13

    К грибам добавляем мелко нарезанный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Заливаем сливками и тушим вместе 4-5 минут на маленьком огне.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №8
    Шаг 9 из 13

    К мясу в форме добавляем 100 миллилитров воды и покрываем мясо грибным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Сверху посыпаем натёртым сыром.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Отправляем в духовку на 45-50- минут.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Мясо готово!

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Шикарное праздничное блюдо! Возьму на заметку)
    30 марта 2019 06:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам