Свинина по-испански

Понравился 3 поварам Просмотрен 403 раз
фото рецепта: Свинина по-испански
4404 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня будем готовить свинину по-испански. Сначала готовим грибную подливу с грибами, помидорами и сливками. Сначала мясо запечатываем на разогретом растительном масле, а затем запекаем род сыром.Сочная свинина в соусе со сливками вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №1
Шаг 2 из 13

Грибы нарезаем пластинами.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №2
Шаг 3 из 13

Грибы обжариваем до лёгкой золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №3
Шаг 4 из 13

Помидоры нарезаем небольшими кубиками и отправляем их к грибам.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №4
Шаг 5 из 13

Свинину нарезаем крупными кусками и обжариваем на разогретом масле на большом огне, чтобы мясо запечаталось, тогда во время запекания мясо останется сочным.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №5
Шаг 6 из 13

Мясо готово. Перекладываем мясо в форму.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №6
Шаг 7 из 13

К грибам добавляем мелко нарезанный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №7
Шаг 8 из 13

Заливаем сливками и тушим вместе 4-5 минут на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №8
Шаг 9 из 13

К мясу в форме добавляем 100 миллилитров воды и покрываем мясо грибным соусом.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №9
Шаг 10 из 13

Сверху посыпаем натёртым сыром.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №10
Шаг 11 из 13

Отправляем в духовку на 45-50- минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №11
Шаг 12 из 13

Мясо готово!

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина по-испански шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарное праздничное блюдо! Возьму на заметку)
30 марта 2019 06:48
Похожие рецепты по ингредиентам