Отбивные на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 219 раз
фото рецепта: Отбивные на сковороде
4404 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Приготовим сегодня отбивные из свинины на сковороде– быстро, просто и доступно. Одна такая отбивная полностью утолит чувство голода даже у мужчин. Немалую роль играет и выбор свинины – нужно взять свежую, охлажденную мякоть, с небольшой прослойкой жира.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Мясо нарезаем на порционные куски.

Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 9

Отбиваем его в пакете.

Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 9

Яблоко и лук натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 9

Соединяем натёртый лук, яблоко, горчицу и апельсиновый сок.

Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 9

Мясо смазываем кашицей из яблок, лука, горчицы и апельсинового сока.

Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 9

В тарелке взбиваем яйцо. Солим.

Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 9

Мясо панируем в муке, затем в яйце.

Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 9

И опять панируем в муке. Жарим с двух сторон на разогретой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №8
Готово!

Отбивные готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Яблоки с горчицей размягчают мясо.
13 апреля 2019 22:07
Понравилась идея с яблоками!
13 апреля 2019 22:06
Похожие рецепты по ингредиентам