Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные на сковороде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2007 раз
    фото рецепта: Отбивные на сковороде
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Приготовим сегодня отбивные из свинины на сковороде– быстро, просто и доступно. Одна такая отбивная полностью утолит чувство голода даже у мужчин. Немалую роль играет и выбор свинины – нужно взять свежую, охлажденную мякоть, с небольшой прослойкой жира.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 9

    Мясо нарезаем на порционные куски.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Отбиваем его в пакете.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Яблоко и лук натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Соединяем натёртый лук, яблоко, горчицу и апельсиновый сок.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Мясо смазываем кашицей из яблок, лука, горчицы и апельсинового сока.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 9

    В тарелке взбиваем яйцо. Солим.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Мясо панируем в муке, затем в яйце.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №7
    Шаг 8 из 9

    И опять панируем в муке. Жарим с двух сторон на разогретой сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №8
    Готово!

    Отбивные готовы! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на сковороде шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Яблоки с горчицей размягчают мясо.
    13 апреля 2019 22:07
    Ответить
    Света Garda
    Понравилась идея с яблоками!
    13 апреля 2019 22:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам