Корейка свиная жареная

Понравился 0 поварам Просмотрен 893 раз
фото рецепта: Корейка свиная жареная
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сочное жареное мясо на сковороде. Чтобы ужин удался, предлагаю взять свиную корейку на кости, замариновать ее в небольшом количестве специй и обжарить с двух сторон. Мясо получается очень сочным!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Корейка
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Берем 2 кусочка корейки на кости.

Фото приготовление рецепта: Корейка свиная жареная шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем имбирь, соль, чеснок, сухой чили.

Фото приготовление рецепта: Корейка свиная жареная шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем немного оливкового масла.

Фото приготовление рецепта: Корейка свиная жареная шаг №3
Шаг 4 из 6

Перемешиваем, втирая специи в мясо. Оставляем на 1-1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Корейка свиная жареная шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем обжариваем мясо на сковороде, налив предварительно рафинированное масло. Время жарки зависит от толщины кусков. Я жарила примерно 15 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Корейка свиная жареная шаг №5
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Корейка свиная жареная шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам