Свинина в горчице запеченная с яблоками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6433 раз

Предлагаю вам вариант приготовления свинина - в горчице и с яблоками. По этому рецепту мясо получается очень нежное, мягкое, сочное, с приятным привкусом яблок. И гарнир не потребуется - его вполне заменят запеченные яблоки.
Ингредиенты
- Свинина постная 500 г
- Яблоко 2 шт
- Горчица зернистая 3 ч.л.
- Хмели-сунели 1/4 ч.л.
- Паприка 1/2 ч.л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина постная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки желательно выбрать более кислые, кисло-сладкие. Идеально подходит антоновка.

Шаг 2 из 8
Мясо надо натереть приправами, солью и горчицей. Оставить промариноваться.

Шаг 3 из 8
Яблоки промыть, если кожура грубая, то почистить, нарезать небольшими дольками.

Шаг 4 из 8
На кусок фольги выложить две трети яблок, на них положить мясо. На мясо - оставшиеся яблоки.

Шаг 5 из 8
Завернуть в два-три слоя фольги.

Шаг 6 из 8
Запекать в духовке при температуре около 180 гр. По времени - около часа.

Шаг 7 из 8
Мясо готовиться в яблочном соке и получается очень сочным.

Готово!
Подавать лучше сразу, в горячем виде, соус из брусники отлично дополнит такое мясо. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классное сочетание!
15 сентября 2019 09:16
Ответить
Свинина, запеченная в рукаве с картофелем
Очень ароматное и вкусное блюдо! Отлично будет смотреться на праздни ...
24.05.2013, 02:17
Елена Калинина
Отбивные из свинины с помидором и сыром в духовке
Предлагаю рецепт приготовления отбивных с помидором и сыром в духовк ...
18.01.2018, 15:14
Ира Ли
Свиной стейк с картофельным пюре
Нежный, сочный свиной стейк с картофельным пюре. ...
07.02.2015, 20:37
ihajse
Свинина "Гармошка с овощами"
Приготовить на обед вкусный и сочный кусок мяса не составит вам особ ...
30.05.2017, 11:33
Вьюга
Мясо запеченное под сметанным соусом и сыром
Мясо запеченное под сметанным соусом и сыром. Мясо можно использоват ...
25.03.2018, 21:53
lorik26
Свинина с кленовым сиропом
А также с цельнозерновой горчицей. Сочетание вкусное,рекомендую. Ес ...
14.07.2014, 03:34
Апрель
Свинина под "шубой"
Блюдо готовится быстро, вкусно, сытно. Свинина получается поджаренно ...
04.03.2015, 18:01
larisa1583
Свинина, тушеная с яблоками
Свинину с яблоками можно приготовить разными способами - пожарить, з ...
16.05.2018, 09:54
uliay
Шашлык, маринованный с яблоками
Необычный рецепт маринования шашлыка с использованием яблок. Мясо от ...
21.05.2021, 01:19
OdryParker
Буженина из свиного балыка в медово - горчичном маринаде
Вариантов приготовления буженины может быть много да и мяса которое ...
07.11.2015, 19:31
ihajse