Эскалоп из свинины на гриле

Понравился 0 поварам Просмотрен 4423 раз
фото рецепта: Эскалоп из свинины на гриле
(4.73)
3454 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Свинина – исключительно вкусное, сочное и сытное мясо. Эскалоп – это нежный кусок мяса, обжаренный с каждой стороны до хорошей корочки. Приготовить свиной эскалоп очень просто. Просто поджарьте мясо на гриле по моему рецепту и у вас получится сочный и вкусный эскалоп.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Моем свиное филе

Фото приготовление рецепта: Эскалоп из свинины на гриле шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезаем филе на порции

Фото приготовление рецепта: Эскалоп из свинины на гриле шаг №2
Шаг 3 из 8

Смешиваем любимые специи: соль, сахар, кориандр, хмели-сунели, паприка, смесь перцев, майоран.

Фото приготовление рецепта: Эскалоп из свинины на гриле шаг №3
Шаг 4 из 8

Посыпаем с двух сторон специями

Фото приготовление рецепта: Эскалоп из свинины на гриле шаг №4
Шаг 5 из 8

Складываем горочкой в емкость, закрываем и оставляем мариноваться на час.

Фото приготовление рецепта: Эскалоп из свинины на гриле шаг №5
Шаг 6 из 8

Промаринованное мясо перекладываем на решетку гриль и запекаем на барбекю до готовности с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Эскалоп из свинины на гриле шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовое ароматное мясо - эскалоп из свинины.

Фото приготовление рецепта: Эскалоп из свинины на гриле шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Эскалоп из свинины на гриле шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам