Маринованная свинина с салатом из редьки

Понравился 1 повару Просмотрен 315 раз
фото рецепта: Маринованная свинина с салатом из редьки
(4.45)
7493 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Маринованная свинина с салатом из редьки. Само блюдо - мясо свинины с гарниром из редьки и моркови, готовится быстро, если не считать время на маринование. А мариновать здесь нужно и мясо и овощи. Это вкусно, просто, сытно.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Сначала нужно замариновать мясо. Смешайте соевый соус, рыбный соус, чеснок на терку, сухие - имбирь и острый перец, сахар.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина с салатом из редьки шаг №1
Шаг 2 из 9

Мякоть свинины нарежьте поперек волокон на ломтики толщиной 1,5 см. Отправьте в маринад.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина с салатом из редьки шаг №2
Шаг 3 из 9

Хорошо перемешайте мясо, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 3 часа, можно на ночь.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина с салатом из редьки шаг №3
Шаг 4 из 9

Приготовьте заранее салат. Смешайте майонез, сок лимона, соль, перец и мед. Добавьте любую зелень - перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина с салатом из редьки шаг №4
Шаг 5 из 9

Тонкой соломкой нарежьте морковь и редьку, перемешайте в соусе и отправьте в холодильник к мясу.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина с салатом из редьки шаг №5
Шаг 6 из 9

3 часа прошло, нагрейте сковороду и выложите мясо с маринадом. жарьте первую сторону.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина с салатом из редьки шаг №6
Шаг 7 из 9

переверните и жарьте вторую сторону на среднем огне. Каждую сторону жарьте по 5 минут, пару раз можно перевернуть. Потом убавьте огонь, накрой крышкой и тушите еще минут пять. Мясо перенесите на тарелку, пусть отдыхает минут пять.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина с салатом из редьки шаг №7
Шаг 8 из 9

А вкусную составляющую в сковороде, вы можете собрать разрезом булки или хлебом.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина с салатом из редьки шаг №8
Готово!

Собираем блюдо. На ломтики хлеба разложите мясо и не забудьте про гарнир из овощей.

Фото приготовление рецепта: Маринованная свинина с салатом из редьки шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам