Вход

Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус!

Понравился 1 повару Просмотрен 6399 раз
фото рецепта: Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус!
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматное сочное мясо! Попробуйте :)
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Петрушку порубить, добавить цедру лимона, перемешать, разложить в две миски.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус! шаг №1
Шаг 2 из 9

В одну часть добавить сметану, лимонный сок, соль, перец и сахар, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус! шаг №2
Шаг 3 из 9

Свинину промыть, обсушить, выложить в форму для запекания на лист фольги, полить маринадом. Оставить мариноваться минимум на 2 часа, периодически переворачивая.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус! шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем завернуть в фольгу и запечь при 220*С около часа.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус! шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем фольгу раскрыть, посыпать отложенной петрушкой с цедрой. Фольгу прикрыть и оставить на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус! шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус! шаг №6
Шаг 7 из 9

Бонус! Из-под свинины у меня осталась ароматная жидкость, которую я вылила в кастрюльку, добавила немного муки

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус! шаг №7
Шаг 8 из 9

и поставила на огонь, помешивая венчиком.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус! шаг №8
Готово!

Через несколько минут образовался прекрасный соус в дополнение к мясу! :)

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус! шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо большое! winked
12 декабря 2012 13:28
И свинина и соус супер!
8 декабря 2012 19:12
Похожие рецепты по ингредиентам