Добавить или исключить ингредиенты

Свиные ребра тушёные в мультиварке-скороварке

8-04-2020, 18:26 Понравился 0 поварам Просмотрен 23746 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

8-04-2020, 18:26

Средняя оценка рецепта

4.64

11 голосов

Свиные рёбра тушёные в томатном соусе в мультиварке-скороварке. В мультиварке под давлением мясо готовится намного быстрее. Получается мягким и сочным. Можно подавать с любым гарниром.

Ингредиенты

Вам понадобится:50 мин.
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Ребра свиные
Тип блюда:Ужин

Приготовление50 мин.

Шаг 1 из 5

В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Выложить свиные рёбра. Включить программу "Суп" (или "Жарка") на 15 минут. Обжаривать свиные рёбра с двух сторон до золотистой корочки, при открытой крышке.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра тушёные в мультиварке-скороварке шаг №1

Шаг 2 из 5

Лук нарезать полукольцами. Добавить к мясу. Жарить до окончания программы.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра тушёные в мультиварке-скороварке шаг №2

Шаг 3 из 5

Затем к мясу добавить полтора-два стакана воды и лавровый лист. Закрыть крышку мультиварки, установить клапан в положение "Закрыт". Выбрать программу "Мясо", время 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра тушёные в мультиварке-скороварке шаг №3

Шаг 4 из 5

После окончания программы выпустить пар, установив клапан в положение "Открыт". Добавить томатную пасту, соль и перец. Перемешать. Включить режим "Мясо" ещё на 10 минут.