Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запечённая пряная свинина

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2423 раз
    фото рецепта: Запечённая пряная свинина
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Аппетитная свиная шея, маринованная в ароматных специях и приправах несколько часов, запечённая целым куском на обед порадуют ваших близких. Аромат данного блюда при запекании привлечёт внимание всех на кухню раньше времени.
    Ингредиенты
    Приготовление4 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    Моем свинину и вытираем бумажным полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Для маринада я использовала грузинскую приправу - Сванская соль и чесночный порошок.

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Обильно приправляем кусок свиной шеи

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №3
    Шаг 4 из 12

    и втираем со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Немного поливаем маслом, закрываем и отправляем на пару часов (я мариновала ночь) в холодильник. Пару раз переворачиваем мясо.

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Маринованное мясо перекладываем в пакет для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Закрываем пакет плотно

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Кладём на противень и отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на один час.

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Ароматный кусочек мяса достаём из духового шкафа.

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Достаем ароматную и очень аппетитную свинину из пакета

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Разрезаем на порции.

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита))))

    Фото приготовление рецепта: Запечённая пряная свинина шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    1234tatyana
    Люблю такое мясо! Давно не готовила, надо наверстать)
    26 мая 2020 16:13
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Танюша)) Навёрстывай))))
    26 мая 2020 17:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам