Свинина в маринаде из красного вина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 379 раз

Предлагаю приготовить ароматную свиную шею в маринаде на основе красного вина. Мясо получается невероятно вкусное, нежное, с манящим ароматом. Такое мясо можно подавать в горячем виде с любым гарниром либо в холодном.
Ингредиенты
- Свиная шея 1 кг
- Вино красное полусухое 100 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свиную шею залить красным вином.

Шаг 2 из 6
Посолить, поперчить.

Шаг 3 из 6
Добавить чесночный порошок.

Шаг 4 из 6
Добавить хмели-сунели. Мясо тщательно обмазать маринадом и оставить мариноваться на несколько часов, лучше на ночь.

Шаг 5 из 6
Затем запекать мясо при температуре 200 градусов около 1,5-2 часов.

Готово!
Мясо нарезать на порционные кусочки и подать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Восхитительное мяско!
26 июля 2020 13:58
Ответить
Благодарю!
27 июля 2020 11:17
Ответить
Я представляю - какое ароматное мясо!!
25 июля 2020 15:25
Ответить
Спасибо! Очень ароматное)
25 июля 2020 16:08
Ответить
Напоминает бразато, очень вкусно!
25 июля 2020 12:28
Ответить
Ух, слово то какое))) Мне неведомое)))) спасибо!
25 июля 2020 12:49
Ответить
Вкуснющее мяско получилось))
25 июля 2020 11:06
Ответить
Спасибо)
25 июля 2020 11:51
Ответить
Ошеек запеченый с картофелем и яблоками
Ошеек запеченый в духовке всегда удачно получается. Мясо с тонкими п ...
05.12.2017, 00:23
mnat
Шашлык
Предлагаю приготовить шашлык на углях. Мне нравится свиной ошеек для ...
17.12.2016, 20:42
Pearl
Свинина маринованная с перцем и помидорами
Свинина маринованная с перцем и помидорами. Не очень люблю мясо мар ...
11.10.2019, 18:01
ihajse
Шашлык из свиного ошейка на минералке
Шашлык из свиного ошейка на минералке. Жаркие деньки ушли в прошлое, ...
09.09.2017, 18:04
ihajse
Шашлык свиной с овощами
Базовый рецепт маринования шашлыка в специях можно изменить, добавив ...
27.08.2020, 11:32
Pearl
Шашлык из свиного ошейка в лимонном маринаде
Вкусный шашлык из свиной шеи с простым маринадом из лимонного сока с ...
22.11.2020, 16:43
DolcheVita
Шашлык на сковородке
Мясо очень нежное и ароматное.
06.02.2014, 21:57
nnoir
Шашлык весенний
Мясо для шашлыка, должно быть только свежим. Из мороженого он не пол ...
11.04.2016, 21:08
тамара агапитова
Ошеек с чесноком и розмарином
Ошеек легко готовить, мясо всегда получается мягкое и сочное, быстро ...
03.08.2017, 00:13
mnat
Котлеты из свинины с базиликом на мангале
Котлеты из свинины с базиликом на мангале . Существует очень много б ...
23.08.2017, 13:13
ihajse