Свинина в маринаде из красного вина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5412 раз

Предлагаю приготовить ароматную свиную шею в маринаде на основе красного вина. Мясо получается невероятно вкусное, нежное, с манящим ароматом. Такое мясо можно подавать в горячем виде с любым гарниром либо в холодном.
Ингредиенты
- Свиная шея 1 кг
- Вино красное полусухое 100 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свиную шею залить красным вином.

Шаг 2 из 6
Посолить, поперчить.

Шаг 3 из 6
Добавить чесночный порошок.

Шаг 4 из 6
Добавить хмели-сунели. Мясо тщательно обмазать маринадом и оставить мариноваться на несколько часов, лучше на ночь.

Шаг 5 из 6
Затем запекать мясо при температуре 200 градусов около 1,5-2 часов.

Готово!
Мясо нарезать на порционные кусочки и подать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Восхитительное мяско!
26 июля 2020 13:58
Ответить
Благодарю!
27 июля 2020 11:17
Ответить
Я представляю - какое ароматное мясо!!
25 июля 2020 15:25
Ответить
Спасибо! Очень ароматное)
25 июля 2020 16:08
Ответить
Напоминает бразато, очень вкусно!
25 июля 2020 12:28
Ответить
Ух, слово то какое))) Мне неведомое)))) спасибо!
25 июля 2020 12:49
Ответить
Вкуснющее мяско получилось))
25 июля 2020 11:06
Ответить
Спасибо)
25 июля 2020 11:51
Ответить
Рассольник с свиными ребрышками и куриными сердечками
Рассольник вкусный и ароматный суп с насыщенным вкусом. Вместо тради ...
20.02.2017, 01:33
Pearl
Суп с щавлем
Первая весенняя зелень на грядках - это не укроп с петрушкой. Это ща ...
24.01.2017, 13:49
uliay
Рёбрышки запеченные в рукаве
При таком способе термической обработки в блюде сохраняется максимум ...
19.02.2017, 14:28
тамара агапитова
Свиные ребра с подливой на сковороде
Свиные ребра с подливой на сковороде. Ребра по этому рецепту получаю ...
23.02.2021, 19:03
Nadin 05
Тушеные свиные ребра на овощах
Тушеные ребра на овощах. Это домашнее, деревенское блюдо очень сытно ...
30.10.2017, 15:03
lorik26
Свинина с овощами в рукаве
Свинина с овощами запеченные в рукаве. Мясо можно использовать любую ...
16.08.2016, 09:48
lorik26
Макароны по-фермерски
Макароны по-фермерски с мясом и овощами. Рецепт хорош простотой приг ...
20.10.2020, 14:56
lorik26
Жареные свиные ребра с луком
Сытный и вкусный обед по-домашнему.
24.12.2013, 13:43
Вьюга
Свиные ребра запеченные под маринадом
Свиные ребра маринованные в вкуснейшем маринаде и запеченные в духов ...
24.03.2016, 14:32
lorik26
Рёбрышки запеченные в рукаве с картофелем
У каждой хозяйки свои рецепты приготовления свиных рёбрышек. Мне оче ...
05.01.2016, 22:40
тамара агапитова