Свинина в нежном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1908 раз

Сегодня приготовим свинину в нежном соусе, который обладает нежным сливочным вкусом. Благодаря своему вкусу, это блюдо подойдёт к картофельному пюре, всевозможным кашам и к макаронным изделиям Сметану обязательно возьмите сладкую, не кислую и с высоким процентом жирности.
Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Сметана 30% жирности 200 г
- Лук репчатый 1 большой
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Свинину нарезаем кусочками, как на гуляш.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 3 из 8
Мясо обжариваем на растительном масле, до золотистой корочки.

Шаг 4 из 8
Добавляем лук и воду, чтобы она закрыла мясо и тушим до готовности на медленном огне под закрытой крышкой.Мясо должно быть очень мягким, а лук почти раствориться.

Шаг 5 из 8
Разводим в холодной воде муку, чтобы не было комочков и выливаем к мясу. Быстро перемешиваем. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу

Шаг 6 из 8
Вводим жирную сметану, перемешиваем.

Шаг 7 из 8
Свинина в нежном соусе готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
А соус потом с хлебом можно доесть, вкуснятина!
21 августа 2020 09:23
Ответить
Спасибо, Светик! Это точно!
21 августа 2020 21:24
Ответить
Очень вкусно!
21 августа 2020 08:50
Ответить
Спасибо Юлечка!
21 августа 2020 21:24
Ответить
Очень сытно и вкусно Томочка))
20 августа 2020 19:33
Ответить
Большое спасибо!
20 августа 2020 19:46
Ответить
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей под соусом из оливкового масла с бальзамическ ...
30.04.2018, 15:54
lorik26
Бальзамический крем соус
Бальзамический уксус подходит практически ко всему, рыбе, мясу, овощ ...
29.03.2018, 22:28
тамара агапитова
Бальзамический соус
Невероятно вкусный, с фруктовыми нотками , густой консистенцией и кр ...
25.05.2013, 00:51
Татьяна Маражо
Салат из груши, орехов и козьего сыра
Простой и легкий, но в тоже время очень полезный салатик из груши, о ...
02.11.2011, 13:48
belis07
Крем-бальзамик
Мы все видели на профессиональных фуд-фото декор блюд красивой темно ...
05.11.2015, 13:10
Вьюга
Томатный салат с луком - шалот и сыром Фета
Томатный салат с луком - шалот и сыром Фета. Хочу поделиться с вами ...
21.05.2017, 13:37
ihajse