Свинина в нежном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2466 раз

Сегодня приготовим свинину в нежном соусе, который обладает нежным сливочным вкусом. Благодаря своему вкусу, это блюдо подойдёт к картофельному пюре, всевозможным кашам и к макаронным изделиям Сметану обязательно возьмите сладкую, не кислую и с высоким процентом жирности.
Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Сметана 30% жирности 200 г
- Лук репчатый 1 большой
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Свинину нарезаем кусочками, как на гуляш.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 3 из 8
Мясо обжариваем на растительном масле, до золотистой корочки.

Шаг 4 из 8
Добавляем лук и воду, чтобы она закрыла мясо и тушим до готовности на медленном огне под закрытой крышкой.Мясо должно быть очень мягким, а лук почти раствориться.

Шаг 5 из 8
Разводим в холодной воде муку, чтобы не было комочков и выливаем к мясу. Быстро перемешиваем. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу

Шаг 6 из 8
Вводим жирную сметану, перемешиваем.

Шаг 7 из 8
Свинина в нежном соусе готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
А соус потом с хлебом можно доесть, вкуснятина!
21 августа 2020 09:23
Ответить
Спасибо, Светик! Это точно!
21 августа 2020 21:24
Ответить
Очень вкусно!
21 августа 2020 08:50
Ответить
Спасибо Юлечка!
21 августа 2020 21:24
Ответить
Очень сытно и вкусно Томочка))
20 августа 2020 19:33
Ответить
Большое спасибо!
20 августа 2020 19:46
Ответить
Зразы с зеленой фасолью
Когда обычные котлеты уже вам надоели, предлагаю приготовить зразы. ...
23.08.2017, 16:43
Zoya7
Тефтели с рисом и морковью
Необыкновенно нежные и вкусные тефтели получаются если в них добавит ...
31.01.2018, 21:38
Zoya7
Плов из свинины диетический
Предлагаю рецепт приготовления диетического плова из постной свинины ...
14.02.2017, 20:24
Zoya7
Перец фаршированный мясом и капустой
Фаршированный перец - одно из самых популярных блюд на наших обеденн ...
10.07.2021, 18:37
Zoya7
Мясо с апельсином и имбирём
Очень вкусное мясо с соусом из апельсина и имбиря! ...
16.03.2015, 13:34
Senata
Жаркое со свининой, картофелем и фасолью
Дуэт из свинины и фасоли весьма гармоничен. А если присоединить карт ...
13.07.2020, 18:05
тамара агапитова
Свинина в пикантном соусе
У меня, как всегда, очень простой рецепт. На этот раз это свинина в ...
10.05.2017, 19:37
Zoya7
Свинина с картофелем и баклажаном
Жаркое из свинины с овощами, ну что может быть проще и вкуснее! Если ...
18.09.2020, 07:04
Zoya7
Свинина в томатно-соевом соусе
Свинина в томатно-соевом соусе - необыкновенно нежное и вкусное блюд ...
11.09.2020, 18:22
Zoya7
Котлеты из свинины с яблоком
Котлеты из свинины с яблоком - очень вкусные и сочные. Яблоко придае ...
11.09.2020, 18:54
Zoya7