Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина со сливками

    Понравился 2 поварам Просмотрен 2778 раз
    фото рецепта: Свинина со сливками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Сегодня будем готовить свинину со сливками. Это прекрасное блюдо, для семейного ужина, или обеда. Мясо будем долго тушить, чтобы оно буквально таяло во рту. Сливки придадут блюду нежный бархатистый сливочный вкус, а овощи почти растворятся в соусе.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Нам понадобится не жирная мякоть свинины.

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Нарезаем её на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Лук нарезаем четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Перец нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Мясо слегка обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №5
    Шаг 6 из 11

    К мясу добавляем лук.

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Через 3-4 минуты добавляем перец и жарим до мягкости овощей. Затем вливаем стакан кипятка и тушим под закрытой крышкой, время от времени перемешивая и доливая кипяток.

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №7
    Шаг 8 из 11

    В сливки добавляем 1 десертную ложку крахмала и тщательно перемешиваем..

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Сливки с крахмалом переливаем в сковороду, тогда, когда там выкипит вода. Солим и перчим. Доводим до лёгкого загустения и выключаем нагрев.

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Наше блюдо готово! Сегодня подаём его с рисом.

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина со сливками шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    29 сентября 2020 22:40
    Ответить
    Marina30
    Замечательный рецепт Тамарочка, мясо соусом беспроигрышный вариант))
    29 сентября 2020 18:08
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Светочка!
    29 сентября 2020 14:21
    Ответить
    Света Garda
    Тамарочка, нежное мясо приготовила, с рисом отлично сочетаетсся!
    29 сентября 2020 14:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам