Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченная свинина с помидорами и баклажаном

    Понравился 1 повару Просмотрен 3406 раз
    фото рецепта: Запеченная свинина с помидорами и баклажаном
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Запеченная свинина с помидорами и баклажаном. В сезон свежих овощей нужно обязательно приготовить хоть раз такое вкуснейшее блюдо. Мясо выходит сочным, вкуснейшие овощи, пропитанные сыром и сметанным соусом.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Ломтики мяса толщиной 1,5 см. обжарьте с двух сторон на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с помидорами и баклажаном шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Переложите в форму для запекания. Посолите и поперчите. А на место мяса отправьте кружки баклажана и жарьте их с двух сторон до корочки.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с помидорами и баклажаном шаг №2
    Шаг 3 из 9

    На мясо разложите слой лука и кольца болгарского перца. Притрусите итальянскими травами и чуть соль.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с помидорами и баклажаном шаг №3
    Шаг 4 из 9

    теперь слой баклажанов.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с помидорами и баклажаном шаг №4
    Шаг 5 из 9

    И слой помидоров.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с помидорами и баклажаном шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Смешайте сметану с чесноком на терку, мелко нарезанной зеленью и соевым соусом и водой. Залейте сверху помидоров. Отправьте в духовку на минут 25 при температуре 180 гр.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с помидорами и баклажаном шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Через 25 минут выньте и посыпьте сыром, верните в духовку еще на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с помидорами и баклажаном шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Запеченная свинина с помидорами и баклажаном готова.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с помидорами и баклажаном шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с помидорами и баклажаном шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sisoeva
    Какое вкусное и сытное блюдо!
    30 октября 2020 15:55
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусное блюдо получилось!
    30 октября 2020 15:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам