Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав

Понравился 0 поварам Просмотрен 1138 раз
фото рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав
(4.65)
3850 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Обивные из свинины одно из самых несложных и сытных блюд. Отбивные готовят в разных странах мира из любого мяса. Предлагаю рецепт отбивных из свинины в маринаде из азиатских трав и необычной панировке. Мясо получается очень сочным и пикантным.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Моем мясо и разрезаем на порции

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №1
Шаг 2 из 11

Отбиваем мясо с двух сторон и приправляем солью, паприкой и смесью азиатских трав. Складываем в контейнер и оставляем на час-полтора для маринада.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №2
Шаг 3 из 11

Для панировки мяса я использую. два вида сухарей из черного и белого хлеба и добавляю ложку муки. Яйца взбиваем вилкой.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №3
Шаг 4 из 11

Панируем мясо в смеси сухарей

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №4
Шаг 5 из 11

Затем в яичной смеси

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №5
Шаг 6 из 11

Кладём в разогретое масло и жарим до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №6
Шаг 7 из 11

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №7
Шаг 8 из 11

Так переворачиваем и жарим до готовности пару раз. Затем выключаем огнь и накрываем крышкой. Оставляем на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №8
Шаг 9 из 11

Готовые сочные и аппетитные отбивные из свинины в азиатском маринаде.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №9
Шаг 10 из 11

Подаем отбивные порционно с любым гарниром и маринованным огурчиком.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в маринаде из азиатских трав шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитные отбивные!
1 января 2021 08:19
Спасибо вам большое))
3 января 2021 13:18
Ароматное мясо получилось! Прекрасный обед, или ужин!
2 декабря 2020 17:17
Шикарные отбивные. Вкусно, сытно и ароматно!
2 декабря 2020 12:18
Аппетитные и вкусные отбивные))
1 декабря 2020 00:20
Спасибо Юлечка большое))
1 декабря 2020 10:26
Похожие рецепты по ингредиентам