Свиная вырезка в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 6662 раз
Отличное блюдо для ужина, готовится не сложно. Блюдо рассчитано на приготовление на гриле, я делала в духовке и вам предлагаю этот вариант для зимы.
Ингредиенты
- Бальзамический уксус 2/3 стакана
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Коричневый сахар 4 1/2 ч.л.
- Соль и перец -
- Свежий розмарин 1/2 стакана
- Чеснок 5 шт.
- Свиная вырезка 1 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Уксус бальзамический
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
В фудпроцессоре измельчим чеснок и розмарин. Добавим бальзамический уксус, олив. масло, соевый соус, коричневый сахар, 3/4 ч.л. соли. Пропульсировать все вместе.
Шаг 2 из 4
Выложить вырезку в блюдо для запекания, вылить поверх маринад, закрыть пищевой пленкой и поставить на 2 часа при комнатной тем-ре. Переворачиваем в процессе времени.
Шаг 3 из 4
Поставим блюдо с вырезкой в разогретую духовку на 200 гр. на 45 мин. Готовую вырезку разрезаем и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
спасибо за прекрасный рецепт! получилось очень вкусно 
19 марта 2013 10:05
Ответить
спасибо Эллиса! 
26 января 2013 16:12
Ответить
Вкусное мясо!
25 января 2013 22:26
Ответить
Шашлык в мультиварке
Шашлык в мультиварке. Этот рецепт от Сталика Ханкишиева. Такой шашлы ...
13.02.2017, 18:16
lorik26
Запеченная пряная свинина
Перед Вами нежнейшая свинина, запеченная в множестве пряностей. Смел ...
10.11.2016, 10:34
ОльгаЧ
Свинина тушеная с капустой и овощами
Это блюдо в Польше готовят как с мясом, тогда оно более сытное, так ...
15.06.2019, 10:42
тамара агапитова
Тефтели с картофелем и баклажанами в сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного, простого, вкусного и сыт ...
23.11.2020, 18:53
Zoya7
Рагу из свинины с кабачками и картофелем
Представляю вашему вниманию очень вкусное, сочное, ароматное рагу, к ...
30.10.2017, 09:47
Nadin 05
Рис со свининой и томатной пастой.
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного риса со свининой ...
22.02.2021, 13:05
Yulia.
Котлеты из свинины и говядины с манкой и тимьяном
Котлеты по этому рецепту получаются очень сочными и нежными. Слышен ...
18.10.2016, 00:05
mnat
Свинина тушенная с черносливом и вином
Свинина тушенная с черносливом и вином получается очень очень вкусна ...
03.10.2017, 08:28
Nadin 05
Отбивные свиные в мучной панировке
Свиные отбивные хорошее решение для быстрого обеда или ужина. Для пр ...
24.04.2021, 14:09
Pearl
Плов в горшочках
Предлагаю приготовить очень ароматный и вкусный плов в духовке в кер ...
05.04.2016, 15:39
Алеся Козловская

Nat_
Апрель
Ellisa