Отбивная из свиной корейки на кости

Понравился 0 поварам Просмотрен 854 раз
фото рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости
(4.65)
3845 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, аппетитных и ароматных отбивных на кости из свиной корейки. Такое мясо понравится мужской половине вашего дома, так как хороший кусок мясо будет очень сытным.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Моем свинину и вытираем бумажным полотенцем

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №1
Шаг 2 из 12

Разрезаем мясо на порции.

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №2
Шаг 3 из 12

Посыпаем свинину специями

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №3
Шаг 4 из 12

Через пищевую пленку отбиваем

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №4
Шаг 5 из 12

Для панировки всыпаем в емкость сухари

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №5
Шаг 6 из 12

Добавляем смесь азиатских приправ и перемешиваем. Отдельно перемешиваем яйца вилкой..

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №6
Шаг 7 из 12

Панируем отбивную в сухарях

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №7
Шаг 8 из 12

Затем в яйце (льезоне)

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №8
Шаг 9 из 12

Кладём в хорошо разогретое маслом на скороду и жарим несколько минут до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №9
Шаг 10 из 12

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №10
Шаг 11 из 12

Горячие отбивные складываем в фольгу и заворачиваем. Оставляем на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Несомненно вкусно!
14 апреля 2021 21:54
Шикарное мяско! Вкусно и сытно!
14 апреля 2021 11:08
Шикарное мяско! Вкусно, сытно!
14 апреля 2021 11:07
Похожие рецепты по ингредиентам