Отбивная из свиной корейки на кости
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5931 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, аппетитных и ароматных отбивных на кости из свиной корейки. Такое мясо понравится мужской половине вашего дома, так как хороший кусок мясо будет очень сытным.
Ингредиенты
- Корейка 800 гр.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сухари панировочные панировка
- Приправа панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Корейка
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Моем свинину и вытираем бумажным полотенцем
Шаг 2 из 12
Разрезаем мясо на порции.
Шаг 3 из 12
Посыпаем свинину специями
Шаг 4 из 12
Через пищевую пленку отбиваем
Шаг 5 из 12
Для панировки всыпаем в емкость сухари
Шаг 6 из 12
Добавляем смесь азиатских приправ и перемешиваем. Отдельно перемешиваем яйца вилкой..
Шаг 7 из 12
Панируем отбивную в сухарях
Шаг 8 из 12
Затем в яйце (льезоне)
Шаг 9 из 12
Кладём в хорошо разогретое маслом на скороду и жарим несколько минут до золотистой корочки
Шаг 10 из 12
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 11 из 12
Горячие отбивные складываем в фольгу и заворачиваем. Оставляем на 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Несомненно вкусно!
14 апреля 2021 21:54
Ответить
Шикарное мяско! Вкусно и сытно!
14 апреля 2021 11:08
Ответить
Шикарное мяско! Вкусно, сытно!
14 апреля 2021 11:07
Ответить
Овощная запеканка с карбонадом и стручковой фасолью
Очень вкусная и нежная запеканка или омлет в стиле французской "Фрит ...
01.12.2020, 09:52
ОльгаЧ
Свинина в луково-мятном маринаде
Не смотря на простоту рецепта приготовления, свинина приготовленная ...
29.05.2017, 23:12
uliay
Мясная "нарезка"
Вкуснейшая мясная нарезка к праздничному столу из простейших продукт ...
07.05.2014, 18:50
barska
Пряный свиной карбонад
Нежнейший свиной карбонад, запеченный в специях. Попробуйте, очень в ...
06.05.2015, 10:06
ОльгаЧ
Заливной пирог "Пасхальный"
Вкусный и сытный заливной пирог как палочка-выручалочка на праздничн ...
27.07.2019, 09:29
ОльгаЧ
Запеченный свиной карбонад
Нежное и сочное мясо. Попробуйте ;)
19.05.2015, 10:00
ОльгаЧ
Бутерброды с мясным карбонадом и огурцом
Бутерброды с карбонадом и огурцом получаются вкусные и сытные. Можно ...
29.01.2018, 20:02
Evangelina
Сочная домашняя ветчина
Сочная домашняя ветчина с интересным способом приготовления действит ...
25.12.2020, 09:44
ОльгаЧ
Салат из свежих овощей
Весна пора первой зелень и первых овощей на грядке. А после долгих з ...
11.05.2016, 18:49
Елена74
Пряный карбонад на кости
Ароматный свиной карбонат, запеченный с тимьяном, тмином, бутонами г ...
06.12.2020, 16:56
ОльгаЧ