Свиные ребрышки в соево-горчичном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 8133 раз

Секрет приготовления самых вкусных свиных ребер - в предварительном мариновании! В этот раз я выдержала их в соевом соусе со сметаной и зернистой горчицей с добавлением измельченного чеснока. Ребрышки получаются очень нежными и ароматными. Попробуйте!
Ингредиенты
- Ребра свиные 600 г
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Ребра порционно нарезать, посолить и поперчить со всех сторон, выложить в форму для запекания.

Шаг 2 из 6
Для соуса-маринада смешать сметану, соевый соус, измельченный чеснок и зернистую горчицу.

Шаг 3 из 6
Перемешать.

Шаг 4 из 6
Залить ребрышки в форме, запечатать фольгой и оставить для маринования на 3-4 часа.

Шаг 5 из 6
Поставить в духовку вместе с фольгой и запекать при 180*С 1 час. Фольгу снять и подрумянить ребра еще около 15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
6 июля 2021 16:24
Ответить
Гуляш с капустным гарниром
Нежное мясо в сопровождении овощей со сливками! ...
25.05.2015, 17:49
Zaha
Картофельный суп с ребрами и болгарским перцем
Картофельный суп с ребрами и болгарским перцем. Домашние супы для ме ...
30.01.2018, 21:37
ihajse
Ребра запеченные в остром маринаде с картофелем
Ребра запеченные в духовке с остром соусе с молодым картофелем это в ...
30.05.2016, 10:46
AnnaLina
Мачанка с блинами
Мачанка с блинами. Ну очень сытное блюдо Белорусской кухни. Эту мача ...
11.04.2017, 11:15
lorik26
Ребрышки свиные
Нежные и очень ароматные ребрышки.
27.07.2012, 09:24
mazak
Ребра Адама
Для любителей свиных ребрышек. Готовим на гриле или в духовке.Соус и ...
30.09.2013, 02:56
Апрель
Ребрышки свиные с картофелем
Сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо на обед. ...
31.03.2015, 08:17
Marina30
Свиные ребра в духовке
Для тех кто любит свиные ребра,готовим в духовке. Перечисляю ингриди ...
01.09.2013, 22:34
Апрель
Запеченные ребра в необычном маринаде.
Очень вкусные и нежные ребрышки в необычном маринаде, рецепт из совр ...
30.08.2012, 11:41
mazak
Свиные рёбрышки на гриль газе
Сегодня у нас свиные рёбрышки приготовленные на гриль газе. Предвари ...
05.07.2016, 19:27
тамара агапитова