Свиные ребрышки в соево-горчичном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 9328 раз
Секрет приготовления самых вкусных свиных ребер - в предварительном мариновании! В этот раз я выдержала их в соевом соусе со сметаной и зернистой горчицей с добавлением измельченного чеснока. Ребрышки получаются очень нежными и ароматными. Попробуйте!
Ингредиенты
- Ребра свиные 600 г
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Ребра порционно нарезать, посолить и поперчить со всех сторон, выложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 6
Для соуса-маринада смешать сметану, соевый соус, измельченный чеснок и зернистую горчицу.
Шаг 3 из 6
Перемешать.
Шаг 4 из 6
Залить ребрышки в форме, запечатать фольгой и оставить для маринования на 3-4 часа.
Шаг 5 из 6
Поставить в духовку вместе с фольгой и запекать при 180*С 1 час. Фольгу снять и подрумянить ребра еще около 15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
6 июля 2021 16:24
Ответить
Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
Очень нежное, ароматное, вкусное мясо, которое можно есть губами! По ...
26.01.2012, 12:43
Ellisa
Свинина приготовленная в микроволновке.
В микроволновке готовить быстро и вкусно!!! ...
12.08.2012, 11:17
Elia
Мясо в сырном соусе
Пикантное мясо в сырном соусе с грибами. Удачнее всего будет выбрать ...
04.11.2011, 21:25
belis07
Картофельный башмак с имбирным мясом
Очень просто и очень вкусно. Красиво как по мне. ...
14.03.2014, 15:33
nnoir
Овощное рагу с мясом
Сейчас лето и хочется экспериментировать с овощами и чем их больше т ...
15.08.2018, 10:42
lula85
Красный борщ на свином бульоне с пассированными овощами
Борщ, пожалуй, самое популярное и любимое первое блюдо. Рецептов при ...
02.03.2016, 12:39
mnat
Домашняя ветчина
Домашняя ветчина для всех случаев хороша. Для этого блюда нам потреб ...
11.03.2014, 14:07
Вьюга
Домашняя буженина, запеченая в фольге
От вкусной буженины еще никто не отказывался. ...
06.05.2015, 13:39
nnoir
Свинина запеченная с тимьяном и горчицей
Сочное запеченное мясо, маринованное с баварской горчицей и свежим т ...
26.06.2020, 00:28
OdryParker
Паприкаш со свининой
Паприкаш - это блюдо венгерской кухни. Его основа - это мясо и болга ...
31.05.2016, 13:20
OdryParker

тамара агапитова