Свиные ребрышки в соево-горчичном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 9452 раз
Секрет приготовления самых вкусных свиных ребер - в предварительном мариновании! В этот раз я выдержала их в соевом соусе со сметаной и зернистой горчицей с добавлением измельченного чеснока. Ребрышки получаются очень нежными и ароматными. Попробуйте!
Ингредиенты
- Ребра свиные 600 г
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Ребра порционно нарезать, посолить и поперчить со всех сторон, выложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 6
Для соуса-маринада смешать сметану, соевый соус, измельченный чеснок и зернистую горчицу.
Шаг 3 из 6
Перемешать.
Шаг 4 из 6
Залить ребрышки в форме, запечатать фольгой и оставить для маринования на 3-4 часа.
Шаг 5 из 6
Поставить в духовку вместе с фольгой и запекать при 180*С 1 час. Фольгу снять и подрумянить ребра еще около 15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
6 июля 2021 16:24
Ответить
Фрикадельки с крошкой из печенья
Фрикадельки приготовленные с крошкой печенья - это интересный рецепт ...
18.02.2016, 13:53
lorik26
Домашние голубцы
Вкуснейшие голубцы, причем такие легкие, совсем не жирные и довольно ...
31.08.2014, 20:33
Хозяйка
Мясные кексы в сливочно-горчичном соусе
Котлету можно пожарить или приготовить на пару. А можно запечь в дух ...
20.11.2012, 08:04
Zoya7
Свиные медальоны со шпинатом и зеленью
Сегодня предлагаю вам рецепт приготовления медальонов со свинины. До ...
29.04.2017, 20:49
ihajse
Мясные котлеты с картофелем и зеленым луком
Мясные котлеты с картофелем и зеленым луком. Перед Вами вкусные и сы ...
15.01.2018, 19:45
ihajse
Тефтели в сметанном соусе
Рецепт тефтелей знают и готовят многие хозяйки. Предлагаю вашему вни ...
20.01.2021, 11:14
Marina30
Блины с мясом и брынзой
Блины начиненные фаршем из свинины с брынзой под соусом из томатной ...
01.03.2016, 14:35
lorik26
Котлеты классические без панировки
В нашей семье все любят котлеты. Чтобы не надоели, всегда готовлю по ...
27.01.2018, 21:33
тамара агапитова
Котлеты с кабачком
Мясные котлеты с добавлением кабачка - вкусное и аппетитное блюдо, к ...
03.10.2019, 17:30
тамара агапитова
Котлеты из свиного фарша
Для котлет подходит любое мясо, доведенное до состояния фарша. Чаще ...
30.01.2020, 10:09
Marina30

тамара агапитова