Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете

Понравился 0 поварам Просмотрен 715 раз
фото рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете
(4.64)
3816 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вашему вниманию сытное и аппетитное блюдо для обеда или ужина из запеченной маринованной свинины с молодым картофелем в пакете. Свиную шею маринуем в специальном маринаде, от этого мясо получается очень нежным и сочным.
Ингредиенты
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Моем свиную шею и режем на небольшие кубики

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №1
Шаг 2 из 13

Приправляем специями и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавляем пластинки чеснока и зелень любистока. Перемешаем и оставим на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №3
Шаг 4 из 13

Приготовим маринад, для этого кольцами лук. Положим в емкость лук, сбрызнем лимонным соком и солью. добавим растительное масло и минеральную воду.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №4
Шаг 5 из 13

Поливаем мясо соусом терияки и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №5
Шаг 6 из 13

Заливаем маринадом вместе с луком.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №6
Шаг 7 из 13

Перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем мариноваться на пару часов в холодильнике..

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №7
Шаг 8 из 13

Чистим молодой картофель. Если картофель крупный надо порезать на части.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №8
Шаг 9 из 13

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. В пакет на дно кладем часть мяса вместе с маринадом, затем картофель и опять мясо. Все заливаем оставшимся маринадом вместе с луком.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №9
Шаг 10 из 13

Закрываем пакет и ставим в емкость для запекания. Прокалываем в л=двух местах пакет и отправляем в духовой шкаф на 30 минут при 200 градусах, затем уменьшаем до 180 градусах и ещё запекаем 30-4- минут.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №10
Шаг 11 из 13

Готовое ароматное и сочное блюдо - Запеченный картофель с мясом в духовом шкафу.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №11
Шаг 12 из 13

Выкладываем блюдо порционно и посыпаем свежим укропом

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №12
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с молодым картофелем в пакете шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и сытно!!!
2 августа 2021 16:47
Спасибо большое за внимание к рецепту))
3 августа 2021 11:23
Вкусно и очень ароматно! Аппетитное блюдо!
2 августа 2021 13:32
Спасибо большое Томочка))
3 августа 2021 11:26
Похожие рецепты по ингредиентам