Рубленные котлеты из свинины

Понравился 1 повару Просмотрен 447 раз
фото рецепта: Рубленные котлеты из свинины
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, сытных и очень аппетитных рубленных котлет из мякоти свинины. К таким мясным котлетам подходит любой гарнир.
Ингредиенты
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Моем свинину.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №1
Шаг 2 из 10

Режем мелкими кубиками свинину и приправляем по вкусу пряностями и приправами. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №2
Шаг 3 из 10

Затем добавляем крахмал и ещё раз перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №3
Шаг 4 из 10

Теперь добавляем яйца, соевый соус и медовую горчицу. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №4
Шаг 5 из 10

В конце приправляем массу майонезом и ещё раз тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №5
Шаг 6 из 10

Котлетную массу отправляем в холодильник на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №6
Шаг 7 из 10

Разогреваем растительное масло и ложкой выкладываем рубленный фарш на сковороду. Жарим по несколько минут на среднем огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №7
Шаг 8 из 10

Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовые сочные и аппетитные рубленные котлетки из свинины.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из свинины шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Благодарю вас Кулинарочки за приятные слова))
23 февраля 2022 11:12
Замечательные котлетки!
23 февраля 2022 10:02
Супер котлетки ,Мариночка!
22 февраля 2022 22:31
Как аппетитно!!!!
22 февраля 2022 19:14
Похожие рецепты по ингредиентам