Вход

Томленая свинина с имбирем и яблоками!

Понравился 2 поварам Просмотрен 8716 раз
фото рецепта: Томленая свинина с имбирем и яблоками!
(5.00)
30 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежнейшая свинина с ароматом имбиря и яблок! Очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
1.Подготовим свинину- помыть, обсушить, удалить пленки- лишний жир. Напрезать на кубики примерно 4х4.
2.Маринад- натереть корень имбиря на мелкой терке и смешать с соевым соусом- выложить в маринад мясо-хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.

3.Лук репчатый нарезать полукольцами.
4.Мясо достать (оно впитает весь маринад). Обжарить на интенсивном огне на сливочном масле до румяной корочки с одной стороны- минуты две- перевернуть- прикрыть луком (половиной) и бросить сверху кусочек слив. масла (для сливочного вкуса соуса,в котором будем томить мясо). Уменьшить огонь и притушить минут 10 до размягчения лука.

5.В казанок на дно положить вторую половину лука. Поставить на огонь-переложить сверху наше притушенное мясо и залить жидкостью, которую оно выделило. Томить на самом медленном огне 1-1,5 часа.

6.В конце добавить соевый соус и яблоки (минут за 10 до окончания томления).

7.Подавать горячим с вашим любимым гарниром.


Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
неховайсятополь
Ану щас попробуем, как раз ингридиенты есть абсолютно все, что редкость...
6 февраля 2012 15:24
Люблю мясо с яблоками!
13 декабря 2011 13:57
Похожие рецепты по ингредиентам