Сначала сделаем пасту маринад. Манго очистим кожицу , разрежем на кусочки и сложим в блендер.
Шаг 2 из 6
Добавим остальные ингредиенты кроме филе свинины. Пропульсируем до мягкого состояния.
Шаг 3 из 6
Выложим свинину в форму или в пакет ,сверху выльем маринад пасту. Закроем пищевой пленкой и поставим в холодильник на 2 часа или ночь. Переворачиваем в процессе.
Шаг 4 из 6
Если готовим на гриле снимем маринад с филе и готовим до нужной готовности. Или выложим на противень фольгу ,затем наш кусок свинины. Поставим в духовку на 200 гр. примерно 45 мин.
Шаг 5 из 6
Готовую свинину разрежем и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита. Да маринад нам понравился и я в нем сегодня мариную свиные котлеты на косточке.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Deva,да,спасибо вам, сегодня вот бум свиные котлеты на ужин есть, ночь мариновала