Отбивные из утиной грудки с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8245 раз
![фото рецепта: Отбивные из утиной грудки с чесноком](/uploads/picture/800/0/2020-02/1581612653_img_8250yy.jpg)
Отбивные из утиной грудки с чесноком. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусных отбивных из утиной грудки которую предварительно замаринуем с чесноком, луком и соевым соусом. Попробуйте.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 100 гр.
- Соевый соус 100 мл.
- Приправа для мяса по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Из утиной грудки срезать шкуру. Нарезать на кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из утиной грудки с чесноком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581612078_img_8236.jpg)
Шаг 2 из 8
Отбить с помощью кулинарного молотка.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из утиной грудки с чесноком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581612074_img_8237.jpg)
Шаг 3 из 8
Поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из утиной грудки с чесноком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581612086_img_8238.jpg)
Шаг 4 из 8
Нарезать лук и натереть чеснок. Соединить с мясом.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из утиной грудки с чесноком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581612146_img_8239.jpg)
Шаг 5 из 8
Залить соевым соусом, по вкусу добавить приправу. Перемешать. Мариновать час.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из утиной грудки с чесноком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581612085_img_8240.jpg)
Шаг 6 из 8
Для кляра я буду использовать яйцо и муку.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из утиной грудки с чесноком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581612096_img_8248.jpg)
Шаг 7 из 8
Окунуть каждый кусочек сначала в яйцо, далее мука и обжарить до готовности на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из утиной грудки с чесноком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581612141_img_8249.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из утиной грудки с чесноком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581612126_img_8250yy.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет