Куриные отбивные в томатном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3567 раз
Хочу поделиться с вами рецептом отбивных из куриных бедер в томатном кляре. Они получаются очень ароматные, сочные и вкусные. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
С куриных бедер снять кожицу и удалить косточки.
Шаг 2 из 7
Мясо отбить с двух сторон. Посыпать его солью, перцем и приправой для курицы.
Шаг 3 из 7
Приготовить кляр. Смешать яйцо с щепоткой соли и томатной пастой.
Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную муку. Перемешать до однородности.
Шаг 5 из 7
Кусочки мяса обвалять в кляре.
Шаг 6 из 7
Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить отбивные с двух сторон по 5-7 минут, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный кляр! Прекрасная идея!
29 сентября 2021 10:51
Ответить
Большое спасибо!
30 сентября 2021 13:24
Ответить
Салат "Момент"
Салат на скорую руку, но вполне может быть праздничным салатом. Очен ...
27.06.2014, 20:57
nnoir
Куриные рулетики с абрикосом
Побалуйте себя любимых вкусностями.
06.02.2014, 20:22
nnoir
Легкий салат с курицей без майонеза
Просто, вкусно и легко. Радует отсутствие майонеза. ...
15.04.2014, 18:32
nnoir
Гуляш из курицы
Очень вкусный гуляш из куриной грудки с болгарским перцем в томатном ...
08.03.2017, 22:30
uliay
Куриное филе с рисом
Сытный ужин из риса, курицы и овощей. Это блюдо чем-то похоже на пло ...
31.05.2015, 23:29
Лара
Жульен с курицей и грибами
В современной русской кухне жюльеном обычно называют блюдо из грибов ...
18.06.2012, 19:12
Marina30
Запеченные куриные отбивные по-итальянски
Приготовьте дома нежную куриную отбивную с помидорами и сыром, с из ...
21.04.2020, 09:42
Marina30
Куриные отбивные в панировке с сыром и итальянскими травами
Сегодня я приготовила вкусные куриные отбивные с сыром и итальянским ...
28.02.2016, 15:39
ihajse
Котлеты с плавленым сыром и зеленым луком
Котлеты из куриного филе всегда получаются нежными, сочными и очень ...
09.01.2018, 20:45
Zoya7
Запеченные отбивные
Запеченные отбивные приготовлены и куриного филе, вся прелесть блюда ...
20.12.2014, 20:28
AnnaLina

тамара агапитова
YulyaMukuta