Куриные отбивные в томатном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3693 раз
Хочу поделиться с вами рецептом отбивных из куриных бедер в томатном кляре. Они получаются очень ароматные, сочные и вкусные. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
С куриных бедер снять кожицу и удалить косточки.
Шаг 2 из 7
Мясо отбить с двух сторон. Посыпать его солью, перцем и приправой для курицы.
Шаг 3 из 7
Приготовить кляр. Смешать яйцо с щепоткой соли и томатной пастой.
Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную муку. Перемешать до однородности.
Шаг 5 из 7
Кусочки мяса обвалять в кляре.
Шаг 6 из 7
Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить отбивные с двух сторон по 5-7 минут, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный кляр! Прекрасная идея!
29 сентября 2021 10:51
Ответить
Большое спасибо!
30 сентября 2021 13:24
Ответить
Ямайский куриный салат
Удивительный салат! Выглядит очень празднично и необычно, хотя делае ...
24.11.2011, 22:21
belis07
Отбивные из куриной грудки в сметанно-сырном кляре
Замечательные отбивные из филе куриной грудки в кляре из сметаны, му ...
05.08.2015, 18:52
Zoya7
Куриное филе фаршированное маринованным луком и перцем с горошком
Куриное филе фаршированное маринованным луком и перцем с горошком. К ...
24.04.2018, 17:57
lorik26
Салат с отварной курицей
"Посленовогодний салат"- такое название у этого салата. Я его готовл ...
24.12.2015, 12:17
bvlena
Куриная пастрома с паприкой и мятным сиропом
Представляю Вашему вниманию эффектную закуску из куриной грудки. Пол ...
12.11.2016, 10:49
ОльгаЧ
Курочка в грибном соусе
Оригинальный рецепт ,где панировка идет миндальная мука. Куриные кус ...
18.11.2013, 02:00
Апрель
Котлеты из картофеля с курицей
Картофельные котлеты с курицей прекрасно подойдут для ужина или как ...
24.09.2016, 19:34
Лара
Куриная пикката
Пикката-традиционное итальянское блюдо,в котором куриную грудку гото ...
23.12.2012, 12:26
тори
Салат с курицей и сыром
Из куриной грудки можно приготовить замечательные салаты. Один из ни ...
23.11.2017, 18:39
Zoya7
Салат с грибами и куриной грудкой
Праздничные салаты любимые многими закуски, которым мы рады как в бу ...
26.03.2020, 14:44
Pearl

тамара агапитова
YulyaMukuta