Куриные отбивные в томатном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2906 раз

Хочу поделиться с вами рецептом отбивных из куриных бедер в томатном кляре. Они получаются очень ароматные, сочные и вкусные. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
С куриных бедер снять кожицу и удалить косточки.

Шаг 2 из 7
Мясо отбить с двух сторон. Посыпать его солью, перцем и приправой для курицы.

Шаг 3 из 7
Приготовить кляр. Смешать яйцо с щепоткой соли и томатной пастой.

Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную муку. Перемешать до однородности.

Шаг 5 из 7
Кусочки мяса обвалять в кляре.

Шаг 6 из 7
Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить отбивные с двух сторон по 5-7 минут, до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный кляр! Прекрасная идея!
29 сентября 2021 10:51
Ответить
Большое спасибо!
30 сентября 2021 13:24
Ответить
Рулет из омлета с отварной курицей, помидорами и сливочным сыром
Рулет из омлета с отварной курицей, помидорами и сливочным сыром . ...
23.11.2017, 15:06
ihajse
Ржаное печенье
Предлагаю попробовать очень вкусное и низкокалорийное печенье из ржа ...
17.11.2015, 12:15
Елена74
Омлет "Пуляр"
Омлет "Пуляр" - это очень вкусный, воздушный и мягкий омлет. Твёрдый ...
14.05.2020, 10:38
YulyaMukuta
Печенье Савоярди с имбирем и мускатным орехом
Печенье Савоярди было придумано в 15 веке на юго-востоке Франции в С ...
27.09.2016, 14:56
mnat
Идея для завтрака
Идея для завтрака из жаренных кабачков с сыром, жаренного яйца и сал ...
26.06.2016, 18:34
lorik26
Торт "Ромео"
Очень вкусный тортик из шоколадных бисквитных коржей и сметанного кр ...
20.02.2013, 04:13
Julcha
Пряные оладьи с тыквой
Оладьи приготовленные по этому рецепту получаются необычными. Имбирь ...
09.03.2016, 11:34
mnat
Яблочный пирог с ореховой пропиткой
Влажный, очень вкусный, ароматный пирог. ...
09.02.2013, 22:42
innulik
Пирог "Большая ватрушка".
Шикарная выпечка для любителей творога. ...
22.08.2012, 08:50
Мисс
Гречнево-пшеничные блины
По этому рецепту блинчики получаются довольно толстенькими. Количест ...
30.03.2016, 08:25
1234tatyana