Куриные отбивные с вишнями

Понравился 1 повару Просмотрен 982 раз
фото рецепта: Куриные отбивные с вишнями
(4.64)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вишня идеально подходит к мясу. Отбивные - не исключение, отличное сочетание вкусов и по цвету очень красиво получается.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Вишню нужно разморозить, филе промыть и высушить.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с вишнями шаг №1
Шаг 2 из 6

Мясо нужно разрезать на небольшие плоские ломтики, отбить через пакет и замариновать на 15-30 минут в смеси оливкового масла, лимонной цедры, соли и перца.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с вишнями шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук почистите, мелко нарежьте, соедините с вишней.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с вишнями шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавьте 1 ч.л. горчицы с зернышками, сок половинки лимона, мед. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с вишнями шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжарьте мясо на сухой сковородке с обеих сторон, выложите вишневую смесь, равномерно распределите ее по сковородке со всеми кусочками мяса. Как закипит, накройте крышкой и протушите 1-2 минуты на самом маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с вишнями шаг №5
Готово!

Такие отбивные лучше подавать в горячем виде.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные с вишнями шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам