Фаршированные куриные отбивные под сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 7615 раз

Фаршированные куриные отбивные под сыром. Рулеты фаршируются жаренными луком и морковью с соленым огурцом. Запекаются рулеты под сметаной и сыром моцарелла или любым другим сыром, который хорошо плавится.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Сметана 1,5 ст.лож
- Сыр моцарелла 3 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Куриную грудку нарезать на тонкие отбивные, посолить и поперчить, разложить тонкие пластины чеснока.

Шаг 2 из 7
Жарить лук полукольцами с морковью на терку до мягкости. Разложить на отбивные.

Шаг 3 из 7
Добавить соломкой соленый огурец.

Шаг 4 из 7
Свернуть в рулеты и выложить в форму, смазать сметаной и отправить на 10 минут в духовку при температуре 180 гр.

Шаг 5 из 7
Через 10 минут вынуть рулеты и разложить сыр моцарелла. Отправить в духовку еще на 10-15 минут.

Шаг 6 из 7
До румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
28 марта 2018 22:16
Ответить
Куриный суп с яичным блином
Простым куриным супом мало кого удивишь, тем более, если используетс ...
20.07.2016, 09:40
ONeil
Куриные грудки в хрустящей панировке с итальянскими травами
Запеченные куриные грудки - быстро и вкусно! Попробуйте ;) ...
16.12.2014, 07:45
ОльгаЧ
Паста пенне с курицей под соусом "Альфредо"
Паста с курицей под соусом "Альфредо". Простое в приготовлении блюдо ...
23.11.2018, 18:09
lorik26
Куриный рулет с мятным сыром и морковью
Этот нежный, сочный и быстрый рулет из курицы идеально подойдет к пр ...
05.12.2014, 13:48
ОльгаЧ
Куриная грудка в желе
Неплохая замена магазинной ветчины/колбасы, отлично подойдет для бут ...
14.09.2013, 18:05
tanana
Куриная грудка в горчице
Диетическое мясо на ужин.
09.11.2014, 11:52
tanana
Куриное филе с яблоками в соусе
За рецепт спасибо Оксане (Стрелец) с сайта Кулинар.Ру. С небольшими ...
25.11.2012, 18:28
Zoya7
Курино-свекольные котлеты
Необычные яркие котлеты из куриных грудок и свеклы. Такие котлеты не ...
28.02.2017, 15:07
OdryParker
Грудка, запеченная с картофелем по-гречески
Шикарное блюдо для праздничного стола - куриная грудка в розовом мар ...
28.11.2019, 08:35
ОльгаЧ
Курица в остром соусе с итальянскими клецками
Перво-второе, вот как можно охарактеризовать это блюдо. Готовлю его ...
24.02.2012, 12:03
Zoya7