Куриные отбивные с чесноком

Моем куриное филе

Смешиваем два яйца, соевый соус и выдавленный прессом ченок

Разрезаем филе на порции, отбиваем через пищевую пленку. Посыпаем смесь специй, у меня смесь - грузинская соль.

Затем отправляем мясо в соево-чесночный маринад на 30 минут. Я обычно мариную ночь.

В панировочные сухари добавляем куркуму и перемешиваем.

Панируем отбивные в сухарях

Выкладываем в разогретое масло на сковороду..

Жарим по несколько минут с каждой стороны.

Готовые сочные и ароматные отбивные.

Приятного аппетита))