Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке

Понравился 0 поварам Просмотрен 459 раз
фото рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке
(4.69)
3297 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Совсем обычный и простой рецепт из куриного филе и картофеля. Шубка у нас из румяной картошечки и сыра. Зелень и чеснок придают особый вкус данному блюду. Сочное мясо под хрустящей корочкой понравится вашим близким.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 16

Моем куриное филе

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №1
Шаг 2 из 16

Филе разрезаем вдоль на порции

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №2
Шаг 3 из 16

Приправляем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №3
Шаг 4 из 16

Подготовим кляр: сырой картофель натираем на терке

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №4
Шаг 5 из 16

Добавляем тертый сыр

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №5
Шаг 6 из 16

Добавляем укроп и яйцо, перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №6
Шаг 7 из 16

Всыпаем муку. Перемешиваем. Кляр готов.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №7
Шаг 8 из 16

Слегка отбить с обеих сторон под пищевой пленкой

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №8
Шаг 9 из 16

Разогреваем растительное масло на сковороде. Накрываем нашим кляром куриные отбивные

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №9
Шаг 10 из 16

Обжарить с одной стороны

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №10
Шаг 11 из 16

Покрываем кляром сверху.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №11
Шаг 12 из 16

Переворачиваем на другую сторону и под крышкой жарим еще несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №12
Шаг 13 из 16

Перекладываем на противень, накрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф при 180 градусах на 20 минут

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №13
Шаг 14 из 16

Готовые ароматные и очень сытные куриные отбивные в картофельно-сырной шубке.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №14
Шаг 15 из 16

Отбивные в разрезе

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №15
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам