Отбивная из мякоти куриного бедра
Понравился 1 повару
Просмотрен 3260 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, нежных с хрустящей корочкой и очень сытных отбивных из мякоти куриного бедра. Такие обивные готовятся очень быстро и просто, а результат радует всех.
Ингредиенты
- Бедро куриное 750 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Крахмал 2 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Моем мякоть бедра

Шаг 2 из 8
Через пищевую пленку отбиваем мясо, приправляем мясо специями по вкусу ч двух сторон

Шаг 3 из 8
Готовим панировку: взбиваем вилкой яичный льезон и смешиваем панировочные сухари с ложкой крахмала и солью.

Шаг 4 из 8
Панируем отбивные в сухарях

Шаг 5 из 8
Затем обмакиваем в льезон со всех сторон

Шаг 6 из 8
Отправляем отбивные в сильно разогретое масло и жарим несколько минут до золотистой корочки

Шаг 7 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности несколько минут. ОТбивные готовы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это мои самые любимые отбивные!
16 ноября 2020 22:04
Ответить
Благодарю Томочка, у меня они тоже одни из любимых))
17 ноября 2020 12:15
Ответить
Тоже такое любим, вкусно!
16 ноября 2020 15:22
Ответить
Спасибо Надюша))
17 ноября 2020 12:15
Ответить
Салат Цезарь с курицей
Цезарь Кардини изобрел легендарный салат в День независимости США, к ...
06.02.2018, 23:23
Pearl
Куриные отбивные с чесноком
Куриные отбивные, маринованные в чесночном маринаде готовятся очень ...
16.01.2020, 10:22
Marina30
Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные и сочные отбив ...
29.01.2022, 11:45
Yulia.
Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
Впервые делала тефтели с сырым рисом. Обычно сначала отвариваю, пото ...
24.12.2015, 21:06
Тория
Куриная грудка с луком и оливками
Куриная грудка с луком и оливками запекается в духовке. Невероятно в ...
19.02.2018, 17:49
lorik26
Рубленые куриные котлеты с сыром
Рубленые котлеты из куриного филе - сочное, вкусное и простое блюдо. ...
12.07.2016, 19:50
Zoya7
Куриное филе в кисло-сладком соусе с овощами
Вкусное и ароматное блюдо)
25.05.2014, 09:37
Marina30
Куриные котлеты с молодой капустой в соусе
Куриные котлеты любят все. Предлагаю диетический вариант, когда котл ...
04.05.2018, 13:42
Zoya7
Шашлык и куриной грудке
Нежный и сочный куриный шашлык. Просто и вкусно!=) ...
28.04.2014, 13:00
Oduvanchik
Куриные отбивные с апельсином и орехами
Куриные отбивные с апельсином и орехами. Куриные отбивные очень попу ...
24.10.2018, 21:04
ihajse