Отбивная из мякоти куриного бедра
Понравился 1 повару
Просмотрен 4244 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, нежных с хрустящей корочкой и очень сытных отбивных из мякоти куриного бедра. Такие обивные готовятся очень быстро и просто, а результат радует всех.
Ингредиенты
- Бедро куриное 750 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Крахмал 2 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Моем мякоть бедра
Шаг 2 из 8
Через пищевую пленку отбиваем мясо, приправляем мясо специями по вкусу ч двух сторон
Шаг 3 из 8
Готовим панировку: взбиваем вилкой яичный льезон и смешиваем панировочные сухари с ложкой крахмала и солью.
Шаг 4 из 8
Панируем отбивные в сухарях
Шаг 5 из 8
Затем обмакиваем в льезон со всех сторон
Шаг 6 из 8
Отправляем отбивные в сильно разогретое масло и жарим несколько минут до золотистой корочки
Шаг 7 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности несколько минут. ОТбивные готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это мои самые любимые отбивные!
16 ноября 2020 22:04
Ответить
Благодарю Томочка, у меня они тоже одни из любимых))
17 ноября 2020 12:15
Ответить
Тоже такое любим, вкусно!
16 ноября 2020 15:22
Ответить
Спасибо Надюша))
17 ноября 2020 12:15
Ответить
Куриное филе под соусом
Сразу продумайте, с чем хотите подать курицу. Мне кажется, бурый рис ...
06.12.2018, 19:08
Тория
Курино-грибные отбивные в горчичном кляре
Куриные отбивные – всегда беспроигрышный вариант для семейного обеда ...
22.09.2015, 23:31
OdryParker
Куриные котлетки с тыквой
Вкусные котлетки. Очень легкие и нежные. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Куриное филе запеченое с лимоном и овощами
Это блюдо из серии " Два в одном". Куриное филе, маринованное в лимо ...
21.06.2015, 22:52
bvlena
Салат с куриным филе "Хе"
Очень вкусный салат. И очень необычный по вкусу. ...
12.07.2014, 21:57
Ленок-Кленок
Куриное филе в беконе
Сочное и нежное куриное филе в беконе ...
30.03.2015, 14:11
Marina30
Отбивные из куриного филе
Отбивные из куриного филе в кляре из яйца и панировочных сухарей - э ...
10.04.2021, 13:29
Pearl
Куриное филе в ореховой панировке
Очень интересный рецепт. Куриное филе получается мягкое и сочное. Ко ...
13.04.2019, 19:47
Лара
Фаршированная куриная отбивная
Сочная, вкусная фаршированная отбивная из курицы! ...
16.02.2015, 00:43
Елена Калинина
Курино-кабачковое суфле на пару
Очень нежное куриное суфле с кабачком, подойдет для диетического пит ...
19.11.2016, 23:34
tanana

тамара агапитова
Marina30
Nadin 05