Отбивная из мякоти куриного бедра
Понравился 1 повару
Просмотрен 4330 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, нежных с хрустящей корочкой и очень сытных отбивных из мякоти куриного бедра. Такие обивные готовятся очень быстро и просто, а результат радует всех.
Ингредиенты
- Бедро куриное 750 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Крахмал 2 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Моем мякоть бедра
Шаг 2 из 8
Через пищевую пленку отбиваем мясо, приправляем мясо специями по вкусу ч двух сторон
Шаг 3 из 8
Готовим панировку: взбиваем вилкой яичный льезон и смешиваем панировочные сухари с ложкой крахмала и солью.
Шаг 4 из 8
Панируем отбивные в сухарях
Шаг 5 из 8
Затем обмакиваем в льезон со всех сторон
Шаг 6 из 8
Отправляем отбивные в сильно разогретое масло и жарим несколько минут до золотистой корочки
Шаг 7 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности несколько минут. ОТбивные готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это мои самые любимые отбивные!
16 ноября 2020 22:04
Ответить
Благодарю Томочка, у меня они тоже одни из любимых))
17 ноября 2020 12:15
Ответить
Тоже такое любим, вкусно!
16 ноября 2020 15:22
Ответить
Спасибо Надюша))
17 ноября 2020 12:15
Ответить
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом, а на гарнир жаре ...
10.02.2020, 20:21
lorik26
Куриная грудка с айвой и прованскими травами
Куриная грудка получается очень нежной и ароматной, а в сочетании с ...
11.12.2012, 11:50
ОльгаЧ
Куриный бульон с сельдерем и вермишелью.
Бульончик получается чудесного золотистого цвета. Очень лёгкий. Прип ...
03.03.2019, 11:27
Marina30
Свиная грудинка с грибами.
Готовим в микроволновке.Микроволновая печь — бытовой прибор, позволя ...
12.08.2012, 11:33
Elia
Гратин из птицы Gratin de volaille
Из очень простых и доступных ингредиентов французы готовят изысканны ...
06.05.2012, 14:03
barska
Куриные рулетики под ананасом
Ни для кого не секрет что лето - время ярких красок и буйства вкусов ...
31.07.2019, 18:35
Lelichka
Рубленные котлеты из куриной грудки
Рубленные котлеты из куриной грудки получаются нежные и сочные. Гото ...
15.12.2016, 16:54
Evangelina
Окрошка на курином бульоне с замороженными огурцами и зеленью
Окрошка на курином бульоне с замороженными огурцами и зеленью - это ...
31.01.2016, 19:09
lorik26
Куриная грудка с вишнями в малиновом соусе
Необыкновенно вкусная курочка в кисло-сладком соусе.Решила поэкспере ...
28.06.2012, 15:39
lakshmi
Куриные рубленые котлеты с грибами
Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом м ...
17.10.2017, 12:33
тамара агапитова

тамара агапитова
Marina30
Nadin 05