Отбивная из мякоти куриного бедра
Понравился 1 повару
Просмотрен 998 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, нежных с хрустящей корочкой и очень сытных отбивных из мякоти куриного бедра. Такие обивные готовятся очень быстро и просто, а результат радует всех.
Ингредиенты
- Бедро куриное 750 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Крахмал 2 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Моем мякоть бедра
Шаг 2 из 8
Через пищевую пленку отбиваем мясо, приправляем мясо специями по вкусу ч двух сторон
Шаг 3 из 8
Готовим панировку: взбиваем вилкой яичный льезон и смешиваем панировочные сухари с ложкой крахмала и солью.
Шаг 4 из 8
Панируем отбивные в сухарях
Шаг 5 из 8
Затем обмакиваем в льезон со всех сторон
Шаг 6 из 8
Отправляем отбивные в сильно разогретое масло и жарим несколько минут до золотистой корочки
Шаг 7 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности несколько минут. ОТбивные готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Это мои самые любимые отбивные!
16 ноября 2020 22:04
Ответить
Marina30
Благодарю Томочка, у меня они тоже одни из любимых))
17 ноября 2020 12:15
Ответить
Nadin 05
Тоже такое любим, вкусно!
16 ноября 2020 15:22
Ответить
Marina30
Спасибо Надюша))
17 ноября 2020 12:15
Ответить
Курица с макаронами и помидором
Курица с макаронами и помидором - рецепт греческой кухни. Макароны я ...
09.06.2017, 18:00
lorik26
Заливное из курицы.
Заливное- это праздничное блюдо. Если его красиво оформить, оно займ ...
01.04.2018, 11:20
тамара агапитова
Куриная мякоть в панировке из овсяных хлопьев
Курятина содержит витамин В6, поэтому полезна для сердца, а также мн ...
20.02.2017, 11:13
Marina30
Филе куриных бёдер запеченные
Сегодня будем готовить куриные бёдра без кости. Это одно из самых бы ...
25.06.2021, 10:38
тамара агапитова
Курица ,тушеная с картофелем
Вкусное и простое блюдо,которое одинаково хорошо подойдёт и для семе ...
18.12.2012, 01:22
lakshmi
Курица в медовом соусе
курица в медовом соусе. Если у вас нет времени или желания стоять у ...
23.09.2016, 14:21
lorik26
Салат из куриного мяса с огурцами и грибами
Салат из куриного мяса с огурцами и грибами. Мясо вареное, огурец св ...
27.12.2016, 17:50
lorik26
Куриные бедрышки без кости в пряной панировке
Сегодня я снова экспериментировала с куриными бедрышками и решила оп ...
30.07.2016, 11:46
Marina30
Куриные бедра тушеные с луком и чесноком в духовке
Куриные бедра тушеные с луком и чесноком в духовке. Предлагаю вам не ...
26.09.2018, 21:30
ihajse
Куриные бедра с овощами в соусе песто
Куриные бедра с овощами в соусе песто. Соус песто - это знаменитый з ...
11.09.2018, 15:34
lorik26