Свиные отбивные с маринованным редисом. Это отличное сочетание - мясо с маринованными овощами. Сегодня у меня редис. Отбивную буду готовить в сухарях и лучше их приготовить самим из вчерашнего хлеба.
Хлеб перебить в блендере. Обвалять отбивные, вдавливая крошку в мясо.
Шаг 5 из 8
Жарим с двух сторон до готовности.
Шаг 6 из 8
Готовим маринад для редиса из красного или белого уксуса с сахаром и солью.
Шаг 7 из 8
Редис нарезать очень тонкими кружечками, высыпать в маринад и хорошо отжать руками, маринуем минут 30. Нужно сначала замариновать редис, а потом заниматься мясом.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
