Вход

Ассорти овощное с беконом

Понравился 0 поварам Просмотрен 869 раз
фото рецепта: Ассорти овощное с беконом
16 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытные и очень вкусные овощи с беконом станут вашим любимым блюдом, стоит только попробовать.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготовим овощи. Баклажаны промыть, нарезать на кубики не большого размера.

Фото приготовление рецепта: Ассорти овощное с беконом шаг №1
Шаг 2 из 9

Грибы нарезать на пластины желаемого размера, лучше по-толще.

Фото приготовление рецепта: Ассорти овощное с беконом шаг №2
Шаг 3 из 9

Удалить с болгарского перца середину и нарезать соломкой, также среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Ассорти овощное с беконом шаг №3
Шаг 4 из 9

Все ингредиенты смешать, немного посолить и высыпать в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Тушить минут 15 на среднем огне, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Ассорти овощное с беконом шаг №4
Шаг 5 из 9

Тем временем лук и бекон мелко порезать и высыпать в другую сковороду, жарить минут 10 на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Ассорти овощное с беконом шаг №5
Шаг 6 из 9

Далее картофель очистить и произвольно нарезать, немного посолить.

Фото приготовление рецепта: Ассорти овощное с беконом шаг №6
Шаг 7 из 9

Отдельно на сковороде обжарить картофель.

Фото приготовление рецепта: Ассорти овощное с беконом шаг №7
Шаг 8 из 9

Теперь все смешиваем. Берем кастрюлю и высыпаем в нее смесь с баклажан, грибов и перца, добавляем бекон с луком и туда же высыпаем обжаренный картофель, немного перчим, все хорошо перемешиваем и посыпаем сушеным укропом.

Фото приготовление рецепта: Ассорти овощное с беконом шаг №8
Готово!

Наше ассорти овощное с беконом готово, подавать в теплом виде. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Ассорти овощное с беконом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам