Драники
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2903 раз
Драники - это картофельные оладьи, считающиеся национальным блюдом белорусской кухни. Они являются неотъемлемым атрибутом не только белорусской кухни, но и русской, украинской и еврейской.
Ингредиенты
- Картофель 4-6 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1-2 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Чеснок 1 зуб
- Мука 1-2 ст л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Картофель почистить и натереть на терке.
Шаг 2 из 4
Добавить потертый лук и морковь. Сок слить. Добавить яйца, соль, специи. Если тесто жидковато, добавить немного муки. Все хорошо перемешать.
Шаг 3 из 4
Ложкой выкладывать на горячую сковороду и обжаривать с двух сторон.
Готово!
Подавать горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Если вы любите сладкий перец, то этот рецепт вам наверняка понрав ...