Тушёная морковь с горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 9699 раз
Это блюдо очень простое, но самое важное как раз в этой простоте: ингредиентов мало, и ничто не отвлекает от основного вкуса. Блюдо получается вкусным, нежным и полезным.Это прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе.Блюдо прекрасно разнобразит меню маленьких *нехочух.*
Ингредиенты
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 300 г
- Сметана 15% жирности 250 г
- Вода 150 г
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Зелёный горошек не размораживая отправляем в кипящую воду.Варим до готовности.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, пассеруем до прозрачности.К луку добавляем отваренный горошек.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на средней тёрке и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 7
Когда морковь станет мягкой, добавим муку и будем пассеровать вместе 2-3 минуты.
Шаг 5 из 7
Соединяем морковь с горошком. Выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 6 из 7
Вливаем воду, солим, перемешиваем, добавляем сметану. Тушим вместе пару минут.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, ярко.
29 марта 2018 18:07
Ответить
Гуляш из курицы
Гуляш - это всегда вкусно, неважно какое мясо вы выбрали. Блюда с ку ...
11.07.2016, 14:27
star-sky
Морковь по-корейски
Кто не любит морковь по-корейски? Мне кажется, что ее любят все. Я п ...
21.03.2016, 16:26
Nadin 05
Морковь с зелёным горошком в молочном соусе
Это блюдо очень простое, но вкусное и полезное. молочный соус делает ...
07.04.2017, 22:10
тамара агапитова
Морковная закуска
Такая пикантная закуска с кисло-острым вкусом готовится быстро и мож ...
26.11.2015, 22:05
Ellisa
Салат из моркови редиса и изюма
Салат из моркови с редисом и изюмом. Еще в салате яблоко, листья мят ...
11.11.2018, 17:11
lorik26
Торт в мультиварке из моркови
При словах "Морковный торт" дети обычно ворочают носиками, не хотят. ...
31.01.2017, 19:45
Тория
Турецкий салат из овощей с грибами
Турецкий салат из овощей с грибами и оливками. Сначала смотришь на и ...
27.08.2017, 18:11
lorik26
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски простой, но трудоемкий салат. Готовлю его всегда ...
01.03.2016, 13:48
HelgaZ
Морковный пирог с фундуком и цедрой
Предлагаю вашему вниманию рецепт морковно-орехового пирога с апельси ...
05.12.2020, 16:27
yulia1995
Морковь по - корейски с кабачками
Морковь по - корейски с кабачками . Хочу поделиться с вами рецептом ...
04.07.2017, 13:05
ihajse

mnat