Тушёная морковь с горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 8798 раз
Это блюдо очень простое, но самое важное как раз в этой простоте: ингредиентов мало, и ничто не отвлекает от основного вкуса. Блюдо получается вкусным, нежным и полезным.Это прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе.Блюдо прекрасно разнобразит меню маленьких *нехочух.*
Ингредиенты
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 300 г
- Сметана 15% жирности 250 г
- Вода 150 г
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Зелёный горошек не размораживая отправляем в кипящую воду.Варим до готовности.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, пассеруем до прозрачности.К луку добавляем отваренный горошек.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на средней тёрке и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 7
Когда морковь станет мягкой, добавим муку и будем пассеровать вместе 2-3 минуты.
Шаг 5 из 7
Соединяем морковь с горошком. Выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 6 из 7
Вливаем воду, солим, перемешиваем, добавляем сметану. Тушим вместе пару минут.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, ярко.
29 марта 2018 18:07
Ответить
Кабачковая запеканка с курицей
Для разнообразия меню в сезон кабачков предлагаю приготовить вкусную ...
29.09.2019, 13:33
star999
Маринованные кабачки, перец, огурцы
Это рецепт быстрой мариновки овощей. Я так мариную огурцы или цукини ...
12.03.2014, 09:45
nnoir
Рулетики из кабачка с сыром
Ну что, сейчас лето и время экспериментов над овощами продолжается, ...
16.08.2018, 10:18
lula85
Веганский хлеб с кабачком
Веганский хлеб с кабачком. Советую приготовить такой простой и быстр ...
04.11.2019, 16:21
lorik26
Икра из кабачков "долгая"
Очень летний, очень простой и очень вкусный рецепт! Набор продуктов ...
16.08.2012, 23:23
barska
Кабачковый суп на зиму
Кабачковый суп на зиму. Для этой заготовки кабачок можно приготовить ...
28.08.2016, 11:43
lorik26
Кабачки запечённые в панировке
Кабачки запечённые в панировке - это очень вкусная закуска. Она хоро ...
15.11.2020, 11:40
Yulia.
Салат с кабачками гриль и " фарфалле "
Салат с кабачками гриль и " фарфалле " . Хочу поделиться с вами реце ...
27.06.2017, 13:59
ihajse
Оладьи из кабачков
Домашние кабачки будут ещё не скоро, до лета ждать ещё очень долго, ...
23.01.2017, 22:06
uliay
Фаршированные кабачки свеклой и зеленью
Фаршированные кабачки свеклой и зеленью . Хочу поделиться с вами вку ...
30.05.2017, 20:21
ihajse