Тушёная морковь с горошком

Зелёный горошек не размораживая отправляем в кипящую воду.Варим до готовности.

Лук нарезаем кубиками, пассеруем до прозрачности.К луку добавляем отваренный горошек.

Морковь натираем на средней тёрке и отправляем пассероваться.

Когда морковь станет мягкой, добавим муку и будем пассеровать вместе 2-3 минуты.

Соединяем морковь с горошком. Выдавливаем через пресс чеснок.

Вливаем воду, солим, перемешиваем, добавляем сметану. Тушим вместе пару минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита!