Тушёная морковь с горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 9523 раз

Это блюдо очень простое, но самое важное как раз в этой простоте: ингредиентов мало, и ничто не отвлекает от основного вкуса. Блюдо получается вкусным, нежным и полезным.Это прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе.Блюдо прекрасно разнобразит меню маленьких *нехочух.*
Ингредиенты
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 300 г
- Сметана 15% жирности 250 г
- Вода 150 г
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Зелёный горошек не размораживая отправляем в кипящую воду.Варим до готовности.

Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, пассеруем до прозрачности.К луку добавляем отваренный горошек.

Шаг 3 из 7
Морковь натираем на средней тёрке и отправляем пассероваться.

Шаг 4 из 7
Когда морковь станет мягкой, добавим муку и будем пассеровать вместе 2-3 минуты.

Шаг 5 из 7
Соединяем морковь с горошком. Выдавливаем через пресс чеснок.

Шаг 6 из 7
Вливаем воду, солим, перемешиваем, добавляем сметану. Тушим вместе пару минут.

Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, ярко.
29 марта 2018 18:07
Ответить
Салат со смородиновым соусом
Вкусны и оригинальный салат с соусом их смородины и сметаны.. ...
04.09.2014, 14:55
Oduvanchik
Салат с огурцами яйцами и креветками
Для приготовления вкусного и сытного салата необходимо совсем немног ...
22.06.2021, 22:27
uliay
Огурцы острые с укропом
Огурцы острые с укропом. Для тех кто любит острые блюда и закуски хо ...
24.05.2018, 23:24
ihajse
Витаминный салат
Салаты должны присутствовать ежедневно в нашем рационе, это наш вита ...
29.12.2018, 12:45
Тория
Салат из огурцов и моркови маринованный
Салат из огурцов и моркови маринованный - отличный салат, который по ...
19.06.2016, 07:03
Елена Калинина
Салат из огурцов с оливками
Салат из огурцов с оливками. Еще один вариант салата, который готови ...
21.06.2019, 20:09
ihajse
Салат из жаренных огурцов
Жареные огурцы для многих это что то сверх естественное, но такое бл ...
11.05.2016, 19:13
Елена74
Огурцы маринованные от Уршули
Маринованные огурцы хрустящие на зиму в банках. Делаю огурцы всегда ...
17.07.2015, 23:47
тамара агапитова
Зелёный коктейль из огурцов и укропа
Полезный зеленый коктейль с огурцом и укропом. Витаминная бомба для ...
27.06.2019, 19:17
тамара агапитова
Салат из помидора и жареного кабачка
Салат из помидора, огурца и жареного кабачка. Для салата готовится о ...
14.07.2017, 14:49
lorik26