Салат из зимних овощей под апельсиновым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2266 раз
Салат из зимних овощей под апельсиновым соусом. Очень вкусный, полезный, хрустящий салат готовится за считанные минуты. Можно добавить в салат редьку, пастернак, репу, но и этих трех ингредиентов тоже достаточно. Овощи в салате сырые.
Ингредиенты
- Сок апельсиновый 50 гр.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Имбирь (корень) 0,5 чай.ло
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать листья тимьяна или петрушки с имбирем на терку, перец черный, соль, оливковое масло и сок апельсина. Все перемешать до эмульсии.
Шаг 2 из 5
Тонкой соломкой нарезать корневой сельдерей, морковь и перемешать в заправке.
Шаг 3 из 5
Добавить свеклу соломкой - перемешать.
Шаг 4 из 5
Подавать на листьях салата или шпинат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, заправка понравилась!
19 апреля 2018 11:47
Ответить
Сэндвичи из кабачков
Интересное и вкусное овощное блюдо
24.04.2013, 23:26
Елена Калинина
Оладьи из кабачка с чесноком
В последние дни осени еще модно купить у фермеров молоденькие кабачк ...
28.11.2020, 10:58
Marina30
Кабачки в укропно-базиликовом кляре
Эти кабачки получаются как вроде в шубке, внутри они остаются слегка ...
10.08.2015, 22:33
Ellisa
Кабачковые языки фаршированные овощами
Фаршированные кабачки овощами - рецепт может стать для вас прекрасно ...
19.06.2017, 21:26
lorik26
Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом
Очень интересный рецепт, кабачки получаются с тонким пикантным вкусо ...
05.03.2012, 00:04
Ellisa
Кабачки фаршированные грибами и рисом
Очень много рецептов приготовления кабачков. Хочу предложить свой ва ...
08.12.2014, 23:39
Tamara Shepeleva
Кабачки фаршированные индейкой и булгуром
В весенний сезон каждая хозяйка готовит блюда из молодых, сочных каб ...
17.07.2015, 22:50
OdryParker
Рататуй из кабачков и баклажанов
Перед вами аппетитный рецепт прованской кухни - овощной рататуй из к ...
13.11.2020, 16:09
DolcheVita
Кабачки с заливкой из творога
Нежные кабачки с творогом, очень хорошее блюдо для тех, кто следит з ...
04.08.2014, 18:52
тамара агапитова
Кабачково-морковные оладьи
В сезон кабачков предлагаю приготовить необычные овощные оладьи из к ...
17.02.2020, 09:40
star999
Senata