Огурцы острые с укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3079 раз
Огурцы острые с укропом. Для тех кто любит острые блюда и закуски хочу предложить приготовить а - ля малосольные огурчики на скорую руку с перцем чили. Использовала маринованный перец чили, по этому на такое количество огурцов брала 1 шт. Остроту регулируйте. Прекрасная закуска к шашлыку.
Ингредиенты
- Огурец 6 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Перец розовый горсть
- Соль 1 ч.л.
- Укроп пару веток
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы помыть и обрезать хвостики.
Шаг 2 из 6
Крупно нарезать.
Шаг 3 из 6
Добавить мелко нарезанный перец чили.
Шаг 4 из 6
Добавить укроп.
Шаг 5 из 6
Посыпать солью, добавить перец, у меня розовый горошек и лавровый лист. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой и поставить под пресс. Оставить мариноваться на час.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет