Овощи и сосиски на сковороде гриль
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3836 раз

Овощи-гриль на сковороде, с характерным запахом и вкусом! Идеальный вариант, если на природу выйти не получается. Если у вас нет дачи или частного дома, где у вас стоит мангал, используйте сковороду-гриль. Продукты на ней получаются с характерными полосками и приятным запахом пищи, приготовленной на огне.
Ингредиенты
- Сосиски 3 шт.
- Перец болгарский 4 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 6 шт.
- Масло растительное 1,5 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезаем колечками. Перцы разрезаем вдоль на 4 части, удаляем семена. Все абсолютно овощи аккуратно пальцами смазываем маслом.

Шаг 2 из 9
Баклажан нарезаем кружочками.

Шаг 3 из 9
Кабачок нарезаем кружочками.

Шаг 4 из 9
Сковороду гриль смазываем маслом, совсем немного, главное, чтобы сковорода не была совсем сухой. Тогда на овощах появятся характерные полоски. Сначала жарим баклажаны.

Шаг 5 из 9
Затем кабачки.

Шаг 6 из 9
Затем жарим перцы.

Шаг 7 из 9
Затем жарим помидоры, лук и сосиски.

Шаг 8 из 9
Готовые овощи выкладываем на блюдо, слегка по вкусу солим.

Готово!
Добавляем сосиски и подаём. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно.
9 октября 2018 15:50
Ответить
Спасибо, Наташа!
9 октября 2018 19:03
Ответить
Баклажаны на мангале
Очень вкусно кушать эту закуску горячей, взяв кусочек баклажана и са ...
29.08.2012, 10:34
МарияС
Икра заморская
Я предлагаю Вам побывать на пиру у самого Ивана Грозного. Каким обра ...
29.08.2013, 23:19
master
Спагетти с овощым соусом
Спагетти вкусны сами по себе, их достаточно лишь слегка сбрызнуть ол ...
18.06.2018, 10:34
Marina30
Баклажаны в заливке из сладкого перца на зиму
Очень люблю баклажаны, поэтому закрываю несколько баночек на зиму. Э ...
06.09.2018, 18:23
Marina30
Баклажаны фаршированные грибами по - гречески
Рецепт взяла из книги *Греческая кухня*. Нам он очень понравился. Го ...
27.08.2018, 17:59
тамара агапитова
Баклажаны запеченные с сосисками
Лодочки из баклажанов с разнообразной начинкой блюдо не новое. Но во ...
28.08.2017, 20:33
Zoya7
Тающие баклажаны в фольге
Необычное блюдо из запеченных в фольге баклажанов с заправкой из нат ...
26.12.2021, 15:29
ОльгаЧ
Закуска из баклажан.
Идеальный рецепт для нашей жары, когда стоять возле плиты совсем не ...
08.08.2012, 05:55
Мисс
Баклажаны по-китайски
Ароматные и нежные баклажаны с хрустящими кусочками болгарского перц ...
11.06.2015, 19:48
bvlena
Маринованные пикантные баклажаны
Маринованные пикантные баклажаны это долгоиграющая холодная закуска, ...
22.10.2020, 21:23
tanana