Баклажан в панировке

Понравился 1 повару Просмотрен 3843 раз
фото рецепта: Баклажан в панировке
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хочу поделиться прекрасным рецептом очень вкусных баклажанов. Баклажаны в панировке можно подать к столу и в холодном, и в горячем виде. А ещё их можно использовать для приготовления различных салатов и закусок. Любители баклажанов обязательно оценят это простое блюдо!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Баклажаны острым ножом нарезаем вдоль на тонкие пластины. Если баклажаны горчат, тогда посолите их и оставьте на 20 минут, чтобы вышла горечь. Но сейчас баклажаны в основном не горькие.

Фото приготовление рецепта: Баклажан в панировке шаг №1
Шаг 2 из 7

Выбиваем на тарелку яйцо и взбиваем его вилкой до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Баклажан в панировке шаг №2
Шаг 3 из 7

Баклажаны разрезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Баклажан в панировке шаг №3
Шаг 4 из 7

Кусочки баклажанов панируем в муке.

Фото приготовление рецепта: Баклажан в панировке шаг №4
Шаг 5 из 7

А затем панируем в яйце. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Баклажан в панировке шаг №5
Шаг 6 из 7

Отличная закуска готова! Она вкусная ив горячем, и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Баклажан в панировке шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажан в панировке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам