Фасоль с грибами в соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1702 раз
По большому счету, тушеная в густом соусе фасоль с грибами и луком, относится ко вторым блюдам. Хотя, многие любят, такого типа блюдо может быть приготовлено в виде густого супа, который отлично гармонирует со свежим хлебом и зеленью. Тут дело вкуса.Но вкус получается отличный.
Ингредиенты
- Фасоль 300 г
- Шампиньоны 250 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Томатная паста 70 г
- Масло растительное для жарки
- Петрушка при подаче
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Блюдо получается сочным, сытным и очень вкусным.
Шаг 2 из 11
Для приготовления блюда нам понадобится заранее отваренная фасоль, а такжепродукты указанные в списке.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 11
К луку добавдяем морковь.
Шаг 5 из 11
Когда овощи станут мягкими, добавим к ним мелко порезанные грибы и продолжаем жарить до испарения влаги из грибов.
Шаг 6 из 11
Чеснок нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 7 из 11
Лук, морковь и грибы готовы, не пересушите.
Шаг 8 из 11
Добавляем к ним чеснок.
Шаг 9 из 11
Добавляем томатную пасту и отварную фасоль. СолимЭ, перчим и держим под закрытой крышкой на маленьком огне минут 5.
Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово. Посыпаем зеленью и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, это точно сытно и вкусно!А тарелочка из Испании приехала!
20 июня 2019 10:07
Ответить
Вкусное блюдо! Тарелочка симпатичная.
19 июня 2019 18:09
Ответить
Овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
Очень вкусная овощная икра с добавлением зеленых помидоров. Зеленых ...
21.11.2016, 13:22
Елена Калинина
Заливное "Мозаика из овощей"
Блюдо и красивое и легкое в приготовлении. ...
29.11.2014, 20:35
Лара
Марокканский томатный салат
Представляю Вашему вниманию сочный, яркий и пряный салат в марокканс ...
02.06.2016, 13:31
ОльгаЧ
Сырая аджика с орехами и хреном
Острая аджика для гурманов, любителей перца и хрена. Хорошо и долго ...
26.08.2015, 19:15
Тория
Соленые помидоры
Такие помидоры могут до января стоять на холодном балконе, в прохлад ...
30.03.2017, 14:43
МарияС
Капрезе (итальянская закуска)
По популярности салат «Капрезе» («Insalata Caprese») в Италии, сравн ...
08.08.2015, 15:16
Marina30
Маринованные огурцы и помидоры на скорую руку
На конец - то пришло лето, пора свежих овощей и зелени, представляю ...
01.06.2015, 23:40
ihajse
Помидоры фаршированные плавленым сыром и сосисками
Предлагаю закуску, которая подойдёт и на праздничный стол и на кажды ...
19.09.2017, 16:53
Zoya7
Салат "Остряк"
Я люблю кушать этот салат, когда он немного настоится. Тогда все инг ...
11.03.2013, 09:58
limpopo
Салат из помидоров и плавленым сыром
Очень вкусный, ароматный и пикантный салатик из помидоров и плавлены ...
14.10.2021, 08:56
the_dream