Салат из огурцов

Понравился 1 повару Просмотрен 530 раз
фото рецепта: Салат из огурцов
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат из огурцов. Такой салат нужно готовить заранее до подачи на стол. Много сразу не готовьте, так как салат нужно съесть в течении двух дней. За это время огурец теряет свою свежесть. А вот маринад можно приготовить заранее и хранить долгое время в холодильнике, а когда понадобится такая закуска, залейте огурцы на 30-40 минут и свежий салат готов.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Приготовьте сначала маринад. Смешайте воду, уксус, сахар. Поставьте на огонь, доведите до кипения и томате пока расплавится сахар.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарежьте полукольцами красный лук и отправьте в теплый маринад. Оставьте до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов шаг №2
Шаг 3 из 7

А тем временем подготовьте огурцы. Возьмите 2 больших или 4 среднего размера. Срежьте кожуру частями, ну это не обязательно.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарежьте кружками толщиной 0,2-0,3 см. Всыпьте соль и перемешайте. Оставьте на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов шаг №4
Шаг 5 из 7

Через 30 минут огурцы выделят сок. Нужно хорошо отжать огурцы.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов шаг №5
Шаг 6 из 7

И отправить в маринад. Перемешайте. И отправьте в банку, а банку в холодильник на 40 минут. Через 40 минут, слейте маринад и салат можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам