Закуска из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1910 раз

Закуска из баклажана с помидором. Очень вкусная закуска из овощей с сыром и чесночным соусом. Невероятно ароматная закуска, которую можно подать в теплом и в остывшем состоянии.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 30 г
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Чеснок 1 зуб
- Паприка 1/3 чай.ло
- Куркума щепотка
- Соль 1 чай.лож.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте баклажан кружками толщиной 1 см. Посолите и перемешайте. Оставьте на 30 минут. За это время на дне останется жидкость, которую выделит баклажан.

Шаг 2 из 6
А тем временем приготовьте соус. Натрите чеснок на мелкой терке, смешайте его с оливковым маслом, паприкой и куркумой.

Шаг 3 из 6
Жидкость с баклажана слейте, а на самих кружечках сделайте сетку острым ножом. Смажьте соусом при помощи кисточки. Отправьте на 215 минут в разогретую духовку до 180 гр.

Шаг 4 из 6
Через 15 минут выньте из духовки, на баклажаны разложите уже нарезанные помидоры и посыпьте натертым на мелкой терке сыр.

Шаг 5 из 6
Верните в духовку на еще на 10-15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие закуски!
6 октября 2020 13:33
Ответить
Салат с куриными желудочками
Салат из куриных желудков - отличная идея для будничного или даже пр ...
31.05.2016, 15:04
Tamara Shepeleva
Куриные желудки под луковым соусом в горшочке
Блюда из мяса, приготовленные с луковым соусом имеют насыщенный вкус ...
11.12.2015, 11:49
dimas
Рассольник с утиными потрохами
Предлагаю Вам приготовить рассольник с рисом и утиными потрохами. Мо ...
21.01.2022, 20:40
YulyaMukuta
Куриные желудки с помидорами
Если вы любите куриные потрошки, то этот рецепт точно для вас. Прост ...
22.08.2018, 18:51
тамара агапитова
Куриные желудки тушеные в мультиварки с овощами
Куриные желудки с овощами очень вкусное, сытное и острое блюдо. Остр ...
27.05.2016, 09:54
AnnaLina
Закуска из куриных желудочков
У нас в семье все любят потрошки. Из них можно готовить начинку в п ...
20.03.2019, 21:39
тамара агапитова
Тушеные куриные желудки с травами и специями
Вкусный тушеные куриные желудочки с травами, специями и корицей. ...
02.09.2014, 14:45
Oduvanchik
Салат из желудков с черной редькой
Простой и сытный салат к ужину.
07.03.2014, 12:37
Тория
Плов с куриными желудками
С чем только не готовят плов! Вот еще один вариант - с куриными желу ...
15.07.2012, 16:47
Zoya7
Салат из куриных желудков со свежим огурцом
Очень сытный и вкусный салат из отварных куриных желудочков, свежего ...
20.04.2016, 22:08
HelgaZ