Закуска из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1821 раз
Закуска из баклажана с помидором. Очень вкусная закуска из овощей с сыром и чесночным соусом. Невероятно ароматная закуска, которую можно подать в теплом и в остывшем состоянии.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 30 г
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Чеснок 1 зуб
- Паприка 1/3 чай.ло
- Куркума щепотка
- Соль 1 чай.лож.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте баклажан кружками толщиной 1 см. Посолите и перемешайте. Оставьте на 30 минут. За это время на дне останется жидкость, которую выделит баклажан.
Шаг 2 из 6
А тем временем приготовьте соус. Натрите чеснок на мелкой терке, смешайте его с оливковым маслом, паприкой и куркумой.
Шаг 3 из 6
Жидкость с баклажана слейте, а на самих кружечках сделайте сетку острым ножом. Смажьте соусом при помощи кисточки. Отправьте на 215 минут в разогретую духовку до 180 гр.
Шаг 4 из 6
Через 15 минут выньте из духовки, на баклажаны разложите уже нарезанные помидоры и посыпьте натертым на мелкой терке сыр.
Шаг 5 из 6
Верните в духовку на еще на 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие закуски!
6 октября 2020 13:33
Ответить
Зеленый салат с огурцами под соусом песто
Зеленый салат с огурцами под соусом песто. Хочу предложить вам не сл ...
28.06.2019, 21:28
ihajse
Салат с рукколой и сыром
Пряный салат с рукколой, твердым сыром и помидорами на завтрак или у ...
02.09.2014, 14:34
Oduvanchik
Салат с курицы и рукколы с овощами
Вкусный салат на обед.
12.05.2015, 14:16
ihajse
Салат из руколлы, клубники и моцареллы
Это очень быстрая закуска из островатой на вкус рукколы, сладкой клу ...
26.05.2014, 00:15
barska
Лимонный салат из рукколы
Перед Вами легкий весенний салат со свежей зеленью рукколы, яйцом и ...
07.11.2019, 11:54
ОльгаЧ
Салат из шампиньона с рукколой
Салат из шампиньона с рукколой. С таким салатом справится и новичок ...
22.04.2020, 18:39
lorik26
Теплый микс салат с курицей и сырными сухариками
Теплый микс салат с курицей и сырными сухариками. Хочу поделится с в ...
28.02.2020, 23:53
ihajse
Руккола с яйцом и сыром
Салат из рукколы можно подать к праздничному столу или к повседневно ...
30.03.2018, 00:49
mnat
Салат с копченой рыбкой
Вкусный салат, подойдет как легкий ужин. ...
27.06.2014, 16:36
tanana
Салат из рукколы с креветками и сыром фета
Салат из рукколы с креветками и сыром фета. Это салат греческой кухн ...
21.03.2019, 18:00
lorik26