Сельдь под шубой с яичными белками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5702 раз
Существует десяток рецептом популярного салата «Сельдь под шубой». Многие хозяйки кладут в него яйца, яблоки, морковь и даже чернослив. Но классический вариант не включает этих продуктов. Я решила приготовить салат Сельдь под шубой с яичными белками, получилось очень нежно и вкусно.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 200 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Белок яичный 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Уксус 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук мелко нарезаем и маринуем с добавлением теплой воды, уксуса (у меня виноградный уксус), сахара. Оставляем на 20 минут, затем сливаем воду.
Шаг 2 из 8
Сельдь очищаем, выделяем филе и режем его мелкими кубиками, убираем косточки.
Шаг 3 из 8
Отварной картофель натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и выкладываем первым слоем.
Шаг 4 из 8
После этого слой сельдь.
Шаг 5 из 8
Затем – маринованный лук.
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез и уплотняем салат.
Белки отварных яиц натираем на мелке терке, выкладываем очередным слоем и уплотняем салат крышкой.
Шаг 7 из 8
Последний слой – отварная свекла, натертая на мелкой терке и смешанная с майонезом.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат.
23 января 2018 16:36
Ответить
Салат со шпротами и маринованной свеклой
Салат со шпротами и маринованной свеклой - это интересное сообщество ...
25.09.2015, 21:46
lorik26
Бутерброды со шпротами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусных бутербродов со шпротами на ...
22.11.2020, 10:21
Yulia.
Новогодний салат "Шпроты под шубой"
Селедка под шубой – всеми любимый и уважаемый салат, который считает ...
02.01.2018, 14:40
sarina
Бутерброды со шпротами морковью и огурцом
Кто не знает бутерброды со шпротами? Их знают все! Часто мы их готов ...
09.11.2020, 10:40
yulia1995
Сливочная намазка со шпротами
Сливочная намазка со шпротами. Такую начинку можно приготовить из лю ...
16.09.2018, 14:57
lorik26
Салат "Рыбки в пруду"
Салат готовится слоями. Получается вкусный и красивый. ...
18.03.2015, 19:27
larisa1583
Бутерброды с яичным салатом и шпротами
Быстрые бутерброды, которые можно подать на завтрак - они насытят ва ...
26.05.2021, 01:08
OdryParker
Бутерброды со шпротами оливками и имбирем
Бутерброды со шпротами, оливками и маринованным имбирем. Для этих бу ...
31.01.2019, 16:43
lorik26
Салат "Старая Рига"
Простой, но вкусный салат. Вариация салата "Рыбки в пруду", но более ...
15.07.2014, 14:25
mellorn
Бутерброды со шпротами с бородинским хлебом (второй вариант)
Хочу предложить ещё один вариант приготовления бутербродов со шпрота ...
25.03.2018, 12:16
тамара агапитова