Добавить или исключить ингредиенты

Селедка, маринованная с луком в уксусе

7-03-2018, 22:29 Понравился 1 повару Просмотрен 18592 раз

Evangelina(4.57)

616 рецептов

7-03-2018, 22:29

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Селедка в уксусе по этому рецепту получается невероятно вкусная и нежная! Очень вкусно подавать с отварной или запеченной картошечкой. Один из самых любимых вариантов подачи закуски из сельди в нашей семье, рекомендую попробовать!

Ингредиенты

Сельдь соленая 2 шт.
Лук репчатый 1-2 шт.
Вода 300 мл.
Уксус 1,5 ст.л.

Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сельдь соленая
Тип блюда:Ужин

Приготовление1 ч. 15 мин.

Шаг 1 из 5

Сельдь очистить и разделать на филе. Нарезать порционными кусочками и сложить в емкость в которой она будет мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Селедка, маринованная с луком в уксусе шаг №1

Шаг 2 из 5

Добавить нарезанный кольцами репчатый лук. Лук получается не менее вкусный, чем селедка, поэтому его любителям рекомендую на нем не экономить.

Фото приготовление рецепта: Селедка, маринованная с луком в уксусе шаг №2

Шаг 3 из 5

Разводим воду с уксусом из соотношения на 200 мл. воды примерно 1 ст.л. уксуса.

Фото приготовление рецепта: Селедка, маринованная с луком в уксусе шаг №3

Шаг 4 из 5

Вода с уксусом должна полностью покрывать сельдь с луком. Перемешиваем все и оставляем рыбу мариноваться как минимум на 3 часа. Хочется отметить, что чем дольше стоит селедка в маринаде, тем она нежнее и вкуснее.