Цветная капуста в цельнозерновом кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3871 раз

Оригинальная закуска из цветной капусты в кляре из цельнозерновой муки с пряной карри, паприкой, черным перцем и зеленью. Хоть блюдо и жареное, но я попыталась максимально приблизить его к ПП с помощью цельнозерновой муки. Раз в неделю на поддержании веса можно себе позволить. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт
- Мука цельнозерновая 160 г
- Зелень 1 ст.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Карри 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Вода 300 мл
- Масло растительное д/фритюра
- Соль морская 1 ч.л. с/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Капусту бланшировать 2-3 минуты, разобрать на соцветия и обсушить.

Шаг 2 из 8
Смешать все сухие ингредиенты и рубленную зелень.

Шаг 3 из 8
Влить воду, хорошо перемешать.

Шаг 4 из 8
Капусту окунать в пряный кляр, затем обжаривать в достаточном количестве масла.

Шаг 5 из 8
с двух сторон до румяности.

Шаг 6 из 8
Выкладывать на бумажное полотенце.

Шаг 7 из 8
Подавать сразу же!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
15 июля 2021 18:38
Ответить
Отличный кляр! Вкусная капустка!
15 июля 2021 09:54
Ответить
Цветная капуста под сырным соусом
Легкое, вкусное и полезное блюдо для завтрака. ...
17.11.2014, 22:17
Мила
Салат "Красненький"
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и полезного салата из цвет ...
08.09.2020, 17:30
sisoeva
Суп мясной с цветной капустой и прованскими травами
Вкусны и полезный, да что там - очень полезный суп из курицы и цветн ...
01.12.2014, 11:49
Oduvanchik
Салат из цветной капусты, кукрузы и огурцов
Для любителей овощных салатов сегодня предлагаю рецепт этого чудесно ...
31.10.2018, 20:48
Ellisa
Суп с цветной капустой и грибами
Разнообразие ингредиентов в супе дает хорошее сочетание. Суп с цветн ...
24.02.2018, 00:51
Pearl
Салат из цветной капусты и рукколы
Салат из цветной капусты и рукколы. Салаты готовим очень часто, они ...
29.11.2017, 14:45
ihajse
Цветная капуста запеченная с сыром
Овощное блюдо из запеченной цветной капусты в сыре с йогуртом и болг ...
19.04.2017, 21:28
OdryParker
Цветная капуста в сухарях
Даже самые простые продукты можно приготовить и подать так, что дово ...
10.03.2013, 17:26
тамара агапитова
Овощной суп с пастой "Нут"
Крем-суп из цветной капусты с ботвой редиса. Вкусное дополнение к су ...
27.08.2013, 01:38
Татьяна Маражо
Овощной пикантный крем с чипсами из ветчины
Овощной крем с пикантным вкусом и хрустящими кусочками (чипсами) из ...
09.03.2013, 18:37
Татьяна Маражо