Цветная капуста в цельнозерновом кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4066 раз
Оригинальная закуска из цветной капусты в кляре из цельнозерновой муки с пряной карри, паприкой, черным перцем и зеленью. Хоть блюдо и жареное, но я попыталась максимально приблизить его к ПП с помощью цельнозерновой муки. Раз в неделю на поддержании веса можно себе позволить. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт
- Мука цельнозерновая 160 г
- Зелень 1 ст.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Карри 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Вода 300 мл
- Масло растительное д/фритюра
- Соль морская 1 ч.л. с/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Капусту бланшировать 2-3 минуты, разобрать на соцветия и обсушить.
Шаг 2 из 8
Смешать все сухие ингредиенты и рубленную зелень.
Шаг 3 из 8
Влить воду, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Капусту окунать в пряный кляр, затем обжаривать в достаточном количестве масла.
Шаг 5 из 8
с двух сторон до румяности.
Шаг 6 из 8
Выкладывать на бумажное полотенце.
Шаг 7 из 8
Подавать сразу же!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
15 июля 2021 18:38
Ответить
Отличный кляр! Вкусная капустка!
15 июля 2021 09:54
Ответить
Цукини в горчичном кляре
Очень вкусная закуска из цукини! По этому рецепту получаются румяные ...
24.09.2015, 01:49
OdryParker
Цуккини в сметанном кляре под чесночной заливкой
Очередной сезон кабачков - не за горами!Предлагаю попробовать просте ...
02.08.2015, 21:44
barska
Запеченные кабачки "Соло "
Это блюдо из простых кабачков, но в этом рецепте они играют первую с ...
21.10.2012, 19:40
barska
Фаршированные кабачки
Хочу угостить Вас, вкусными, фаршированными кабачками. ...
04.11.2012, 19:48
Галюша
Цуккини на зиму с чесноком
Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже ...
23.11.2015, 22:52
Тория
Кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом
Быстрое летнее блюдо из молодых кабачков или цуккини. Пивной кляр - ...
06.05.2012, 21:43
barska
Цукини с куриным мясом тушеные в сметане
Здесь все просто.. очень просто ! Но, как же вкусно ! ...
28.05.2013, 23:44
Татьяна Маражо
Цуккини фаршированные рисом, мясом и сыром
Фарширование цуккини и кабачков - простое общедоступное и всеми люби ...
17.08.2018, 10:54
тамара агапитова
Цуккини в воздушном кляре
Панировка получается очень хрустящей, а цуккини остаются очень сочны ...
07.04.2015, 09:33
bvlena
Маринованный кабачок
Закуска имеет приятный пикантный вкус и аромат. Кушать в охлажденном ...
24.06.2014, 14:39
Тория

Yulia.
тамара агапитова