Большие огурцы малосольные
Понравился 1 повару
Просмотрен 32169 раз
Что-же делать, если вы не успели снять вовремя огурцы с грядки? Раньше этот вопрос был для меня всегда мучительным. Однажды подруга подсказала, как их утилизировать? Не смотря, на то, что они большие, из них получатся прекрасные малосольные огурцы.
Ингредиенты
- Огурцы переростки ( большие) 1 кг
- Хрен 50 г
- Чеснок 6 зуб.
- Перец горький 0,5 шт. без зёрен
- Укроп сухой 5-6 веточек
- Вода 1 л
- Соль 2 ч. л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Итак начнём. Огурцы хорошо помыть и порезать колёсиками полтора, два сантиметра.
Шаг 2 из 5
Залить их холодным рассолом. На один литр воды 2 чайных ложки соли. А также добавить к огурцам горький перец, чеснок, и корешок хрена, или тёртый хрен.
Шаг 3 из 5
Укроп скрутите в колечко,и прижмите им огурцы, чтобы они были в рассоле.
Шаг 4 из 5
Сверху прикройте крышкой и любым грузом. Через сутки огурцы готовы.
Готово!
Огурцы получились вкусные, малосольные.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно
23 сентября 2013 00:55
Ответить
Тарт-татэн
Старая классика в новом исполнении! Французский кондитер Филипп Кон ...
05.02.2012, 17:21
Aurelia
Компот из яблок и вишни
Освежающий компот, принесёт вам большое удовольствие. Кислинка вишен ...
07.10.2014, 16:48
тамара агапитова
Постная коврижка с овсяными хлопьями, семечками, орехами и сухофруктами
Для приготовления коврижки выбираем кислое и сочное яблоко, можно ис ...
07.04.2017, 15:19
mnat
Фруктовый салат в сметано сахарном соусе
Фруктовые салаты очень любят не только дети, но и взрослые. Ведь что ...
14.04.2015, 19:49
marika123
Оладьи с яблоком и корицей
Оладьи с яблоком и корицей со взбитыми белками получаються очень вку ...
30.01.2021, 21:23
Yulia.
Яблочный компот с персиками и черешней
Сейчас лето, а это значит что пора время компотов и квасов, но сейча ...
31.07.2020, 16:48
Nadin 05
Оладьи яблочные.
Я не буду нахваливать, скажу от своей семьи, пока пекла, у меня пост ...
23.07.2012, 11:30
limpopo
Салат с яблок, сельдерея и орехов с йогуртом
Сегодня я приготовила для вас хороший и очень вкусный и в тоже время ...
22.11.2015, 12:16
ihajse
Пай с яблоками
Мягкий, ароматный пирог. Орехи и мед придают пирогу ярко выраженный ...
16.02.2016, 23:11
Лара
Мини-галеты с яблоком и корицей
Мини-галеты с яблоками и корицей - это домашняя вкусная и ароматная ...
05.11.2020, 13:07
Yulia.