Большие огурцы малосольные
Понравился 1 повару
Просмотрен 42969 раз

Что-же делать, если вы не успели снять вовремя огурцы с грядки? Раньше этот вопрос был для меня всегда мучительным. Однажды подруга подсказала, как их утилизировать? Не смотря, на то, что они большие, из них получатся прекрасные малосольные огурцы.
Ингредиенты
- Огурцы переростки ( большие) 1 кг
- Хрен 50 г
- Чеснок 6 зуб.
- Перец горький 0,5 шт. без зёрен
- Укроп сухой 5-6 веточек
- Вода 1 л
- Соль 2 ч. л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Итак начнём. Огурцы хорошо помыть и порезать колёсиками полтора, два сантиметра.

Шаг 2 из 5
Залить их холодным рассолом. На один литр воды 2 чайных ложки соли. А также добавить к огурцам горький перец, чеснок, и корешок хрена, или тёртый хрен.

Шаг 3 из 5
Укроп скрутите в колечко,и прижмите им огурцы, чтобы они были в рассоле.

Шаг 4 из 5
Сверху прикройте крышкой и любым грузом. Через сутки огурцы готовы.

Готово!
Огурцы получились вкусные, малосольные.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно 

23 сентября 2013 00:55
Ответить
Домашний хлеб.
Домашний хлеб, что может быть лучше?
21.10.2012, 21:06
mysj19
Постный борщ с фасолью
Я часто готовлю очень вкусный постный борщ с фасолью. Не смотря на т ...
26.06.2014, 13:50
Natali=)
Хлеб с пшеничными хлопьями и овсяными отрубями
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб с пшеничными хлопьями и овсяными ...
21.11.2013, 08:53
ОльгаЧ
Лёгкая и быстрая окрошка
Для того, чтобы приготовить быстро окрошку, нужно заранее отварить к ...
06.05.2017, 11:01
тамара агапитова
Квас хлебный
Хлебный квас наверное самый вкусный, или может потому, что мы его ча ...
18.08.2015, 15:56
Тория
Батон на кефире
Батон на кефире готовится очень просто и довольно быстро. Он получае ...
06.04.2016, 14:07
1234tatyana
Печенье с маком и арахисом
Печенье с маком и арахисом. Для этого печенья подойдет тесто для при ...
21.12.2016, 12:49
lorik26
Пельмени из щуки.
Приходит отец с работы домой, а маленькая дочка вся в слезах.- Чего ...
11.08.2012, 09:36
Elia
Постное сахарное печенье
Хрустящее печенье к чаепитию в пост.
06.11.2012, 09:18
ОльгаЧ
Витаминный компот
Витаминный компот из яблока, малины, абрикоса, черной смородины, кал ...
13.07.2016, 19:29
lorik26