Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5742 раз
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.
Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.
Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.
Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.
Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks 
1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Салат из пекинской капусты с кукурузой и курицей
Салат из пекинской капусты с кукурузой, свежим огурцом и с обжаренны ...
25.11.2020, 19:59
YulyaMukuta
Салат из пекинской капусты, помидор и болгарско перца
Свежий салат из хрустящей пекинской капусты, сладких желтых помидор ...
20.11.2015, 01:19
mnat
Салат из пекинской капусты с ветчиной
Салаты с пекинской капустой отличаются от салатов с капустой обычной ...
29.04.2017, 19:03
uliay
Салат из пекинской капусты с огурцом и болгарским перцем
Предлагаю приготовить очень вкусный, полезный и легкий овощной салат ...
22.04.2018, 00:29
Evangelina
Салат из пекинской капусты с куриными желудочками
Вкусный и сытный салат из пекинской капусты с добавлением отварных к ...
12.03.2016, 18:03
HelgaZ
Голубцы из пекинской капусты
Оригинальные голубцы из пекинской капусты с начинкой из индюшиного ф ...
14.06.2020, 00:07
OdryParker
Салат из пекинской капусты с маслинами
Салат из пекинской капусты с маслинами. В основном всегда готовлю ов ...
14.12.2019, 15:19
ihajse
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой и кукурузой
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой, кукурузой и болгарск ...
25.12.2018, 19:36
тамара агапитова
Салат из пекинской капусты с ветчиной и яйцом
Вкусный салат из пекинской капусты и ветчины. Салат легкий, но его в ...
12.03.2016, 13:36
mnat
Салат из пекинской капусты с салатной редькой и морковью
Салат из пекинской капусты с салатной редькой и морковью. Это витами ...
03.11.2017, 13:41
ihajse

Татьяна Маражо
Апрель