Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5390 раз

Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.

Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.

Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.

Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.

Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks 

1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Макаронные гнезда с мясом и грибами в томатном соусе
Макаронные гнезда с мясом и грибами в томатном соусе. Такое блюдо оч ...
22.12.2017, 20:25
ihajse
Паста с сыром и соусом песто
Отличная паста на скорую руку с соусом песто и твердым сыром. Любите ...
29.09.2015, 11:39
ihajse
Спагетти с брокколи под соусом
Спагетти с брокколи под соусом. Соус готовится из молока с маслом и ...
22.09.2016, 21:54
lorik26
Паста в томатном соусе
Завтрак так завтрак.
20.03.2014, 13:17
nnoir
Спагетти с зеленью и имбирем
Вкусные спагетти с остринкой и ароматом имбиря. ...
26.08.2014, 18:21
Ленок-Кленок
Паста спагетти с рукколой и сыром
Паста спагетти с рукколой и сыром. Рецепт от французского повара, пр ...
25.09.2019, 15:44
lorik26
Томатная паста с овощами
Существует много рецептов приготовления пасты, варианты начинки могу ...
29.09.2015, 09:40
ihajse
Любимые макароны
Спагетти с вкусным соусом.
26.11.2014, 22:23
tanana
Паста с карамелизированным луком
Итальянская паста. Просто, вкусно, всегда празднично!...По мотивам р ...
01.01.2014, 22:56
barska
Паста с кровяной колбасой и травами
Не знаете что подать к спагетти на ужин! Вот представляю Вам отличны ...
17.04.2014, 23:02
master