Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5009 раз
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.
Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.
Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.
Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.
Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks
1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Итальянские лепешки (Piadina) с салатом
Итальянские лепешки (Piadina) — это тонкие лепешки, которые обычно г ...
20.05.2020, 06:12
star999
Ирландский яблочный пирог
В Ирландии такой пирог готовят к дню Святого Патрика - этот праздник ...
13.10.2015, 12:11
lorik26
Заливной пирог с курицей и солеными огурцами
Очень нежный и вкусный пирог, а также очень сытный. Кому-то может со ...
10.09.2019, 12:39
annaA85
Брауни с корицей
Перед Вами пирожные брауни на основе варенья с добавлением корицы. Е ...
29.06.2016, 11:16
ОльгаЧ
Тонкий армянский лаваш в домашних условиях
Тонкий армянский лаваш в домашних условиях. Я впервые готовила тонки ...
03.03.2019, 18:22
lorik26
Картофельное тесто для вареников
Хочу предложить рецепт болгарского теста для вареников. Обычно их го ...
10.04.2019, 20:17
тамара агапитова
Бисквит в мультиварке который всегда получается
Я готовлю этот бисквит в мультиварке. Он получается пышным и нежным. ...
11.02.2015, 23:32
Vallen.St
Торт мороженое,шоколадный с маршмэллоу и фундуком
Шикарный получается торт,самое главное,что можно смело делать замену ...
25.01.2013, 02:47
Апрель
Нежный манник на кефире без яиц
Манник по этому рецепту получается невероятно нежный и очень вкусный ...
31.03.2017, 08:11
Nadin 05
Быстрые лепешки с горохом
Быстрые лепешки я буду готовить с добавлением консервированного горо ...
12.12.2015, 12:48
lorik26