Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5696 раз
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.
Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.
Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.
Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.
Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks 
1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Салат Винегрет с фасолью
Делюсь с вами рецептом приготовления вкусного зимнего салата винегре ...
23.03.2021, 14:29
DolcheVita
Лапша со свеклой и чесноком
Для любителей свеклы и лапши предлагаю простейший рецепт вкусного и ...
13.01.2017, 14:02
Zoya7
Паштет из свеклы и черной фасоли
Такой паштет оценят даже вегетарианцы - в нем нет мяса и субпродукто ...
12.12.2015, 17:24
OdryParker
Салат из свеклы
Если вы хотите разнообразить свое меню, то обратите внимание на данн ...
05.11.2018, 17:56
тамара агапитова
Салат со свеклы и огурцов
Вкусный, быстрый и полезный салат.
18.05.2015, 13:01
Tanufka12
Салат "Соломенная шляпа"
Вкусный салат из доступных продуктов. ...
17.11.2014, 16:15
GLAVBYX
Закуска из свеклы моркови и сыра
Аппетитная острая закуска из свеклы с морковью и плавленым сыром. Че ...
31.03.2021, 22:28
DolcheVita
Бутерброды с сельдью и свеклой
Простые, но вкусные бутерброды для перекуса ...
22.04.2013, 10:46
Елена Калинина
Свекольные блины с фруктовой начинкой
Предлагаю вам приготовить очень яркие свекольные блины с фруктовой н ...
04.08.2016, 20:51
ihajse
Селедка под шубой
Вариант всеми любимого салата .. еще один )) Отсутствие отварного ка ...
04.01.2016, 12:25
Татьяна Маражо

Татьяна Маражо
Апрель