Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5564 раз

Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.

Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.

Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.

Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.

Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks 

1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Салат из помидора с курицей и оливками
Салат из помидора с оливками, перепелиным яйцом, маринованным луком, ...
20.04.2018, 21:07
lorik26
Сальса из помидор и зелени
Сальсой в кулинарии называются приправы из овощей или фруктов с доба ...
09.10.2014, 16:31
Marina30
Овощной салат с отварными яйцами и сыром
Предлагаю вам приготовить хороший и быстрый салат на обед или ужин д ...
29.07.2016, 20:09
ihajse
Овощной салат с помидорами черри
Овощной салат с помидорами черри. Такой салатик прекрасно подойдет к ...
29.07.2019, 08:06
Nadin 05
Томатная сальса
Это рецепт с кухни итальянского ресторанчика, принадлежащего потомс ...
31.07.2014, 09:56
Marina30
Салат "Расплющенный"
Первым делом, меня заинтересовал необычный способ приготовления овощ ...
07.08.2015, 14:45
Marina30
Вяленые помидоры черри
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вяленых помидоров черр ...
23.08.2016, 23:11
ihajse
Салат со шпинатом и шиитаке
Полезный и быстрый салатик, который имеет пикантный вкус за счет зап ...
19.03.2016, 01:43
OdryParker
Закуска БЧБ
Предлагаю вашему вниманию вариант быстрой и легкой закуски, которая ...
10.04.2021, 11:54
Marina30
Салат с жареными шампиньонами, помидорами и сыром
Салат с жареными шампиньонами, помидорами и сыром . Хочу поделиться ...
29.08.2017, 14:14
ihajse