Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5992 раз
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.
Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.
Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.
Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.
Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks 
1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Десерт из тыквы
Десерт из тыквы. Хотите чего-то сладкого и чтобы готовить было прост ...
28.01.2020, 16:21
lorik26
Творожные «пышечки» с тыквой
Мягкие воздушные творожные пышечки с полезной тыковкой! ...
25.07.2012, 14:42
anastasiya_pan
Детское меню: тыквенно-морковное пюре для самых маленьких
Это тыквенно-морковное пюре подойдет для первого овощного прикорма м ...
20.11.2014, 10:48
GLAVBYX
Тыквенно-морковный фрэш с лаймом
Очень полезный и вкусный фрэш из овощей с лаймовой кислинкой. ...
30.09.2014, 17:16
Oduvanchik
Пряный тыквенно-картофельный суп-пюре
Солнечный сытный овощной суп с пряными нотками.Спасибо Ируня. ...
30.05.2014, 19:51
barska
Десерт из тыквы с белым шоколадом
Десерт из тыквы с белым шоколадом. десерт из минимального количества ...
21.03.2020, 16:44
lorik26
Тыква запечённая с сыром
Изящно, ароматно, вкусно, пряно ...для любителей тыквы! Такое блюдо ...
28.09.2013, 20:20
barska
Каша тыквенная молочная с рисом
В сезон тыквы предлагаю приготовить вкусную молочную тыквенную кашу. ...
14.11.2021, 17:11
Pearl
Тыквенный салат к мясу (маринованная тыква)
По вкусу нечто среднее между маринованным кабачком и огурцом. ...
31.08.2012, 23:01
МарияС
Десерт с тыквенным кремом
Фантазия на тему известного десерта тирамису.Норма на 5-6 порций. ...
02.09.2014, 21:00
Татьяна Маражо

Татьяна Маражо
Апрель