Карамелизованая свёкла
Понравился 1 повару
Просмотрен 12285 раз

Вкусный гарнир к мясу или птице. Вкусно и просто так!
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Коричневый сахар 1 чайн.л.
- Мед 1 чайн.л.
- Растительное масло 1 стол.л.
- Порей 5 см
- Специи по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
В сковороде делаем смесь для карамели из масла,сахара,меда и специй. Отварную свеклу нарезаем как нравится.

Шаг 2 из 4
Карамелизуем свеклу пока жидкость не выпарится.

Шаг 3 из 4
Добавим нарезанную соломкой зеленую часть порея. Пусть немного размягчится.

Готово!
Вот и все!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Татьяна Маражо,спасибо! 

19 февраля 2014 09:38
Ответить
Так аппетитно выглядит ! 

19 февраля 2014 09:31
Ответить
Тория,пожалуйста. Готовьте по своему вкусу! 

19 февраля 2014 08:48
Ответить
Необычно так, думаю стоит попробовать))) Спасибо за рецепт. Но я бы мед заменила сиропом, ведь его нельзя нагревать.
18 февраля 2014 20:41
Ответить
Мясо а-ля пиццайолла
Carne alla Pizzaiolo - блюдо неаполитанской кухни, родом из Пульи. М ...
07.09.2015, 23:15
barska
Отбивные в луковом кляре
Для действительно вкусных отбивных нужно брать только свежее, не зам ...
30.03.2016, 17:02
Marina30
Свиной стейк с грибами гриль
Свиной стейк по этому рецепту очень сочный и ароматный. Для гарнира ...
25.03.2017, 20:38
ihajse
Ветчина рубленая из свинины и курицы
Рубленая ветчина из свинины и курицы, приготовленная своими руками, ...
11.06.2016, 16:35
Елена Калинина
Мясное суфле с овощами
Вместо обычных котлет можно приготовить мясное суфле с овощами в вид ...
01.08.2019, 23:46
Лара
Свинина с кабачками в сметанном соусе
Сегодня предлагаю рецепт блюда, для тех, кто любит вкусно, сытно и п ...
14.10.2020, 12:30
тамара агапитова
Свиной стейк с чесночным соусом
Хочу предложить вам на обед приготовить вкусные свиные стейки с чесн ...
24.01.2017, 14:40
ihajse