Вход

Салат из куриного мяса с морковью по-корейски

Понравился 2 поварам Просмотрен 5873 раз
фото рецепта: Салат из куриного мяса с морковью по-корейски
(4.48)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный салат, а морковь по-корейски придает пикантности.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Куриную грудку промываем и отвариваем до готовности (лучше класть грудку в кипяток, так мясо будет вкуснее, в процессе варки добавляем соль). Готовую грудку достаем из бульона и даем остыть. Яйца отвариваем вкрутую, заливаем холодной водой. Картофель моем, отвариваем в мундире до готовности, остужаем. Затем чистим и натираем на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриного мяса с морковью по-корейски шаг №1
Шаг 2 из 9

Распределяем натертый картофель по дну тарелки слегка утрамбовывая. Следующий слой - сеточка из майонеза (для того, чтобы нанести сеточку, отрезаем от пакета с майонезом маленький уголок и через него выдавливаем тонкую струйку).

Фото приготовление рецепта: Салат из куриного мяса с морковью по-корейски шаг №2
Шаг 3 из 9

С вареной куриной грудки снимаем кожу (и выбрасываем её), снимаем филе с костей. Затем руками разделяем куриную грудку на волокна.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриного мяса с морковью по-корейски шаг №3
Шаг 4 из 9

Половину куриного мяса выкладываем следующим слоем на картофель с майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриного мяса с морковью по-корейски шаг №4
Шаг 5 из 9

На куриное мясо тоже наносим сеточку из майонеза.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриного мяса с морковью по-корейски шаг №5
Шаг 6 из 9

Вареные яйца чистим. Натираем яйца на крупной терке и выкладываем их на курицу. Слой из натертых яиц тоже промазываем майонезом (также наносим сеточку).

Фото приготовление рецепта: Салат из куриного мяса с морковью по-корейски шаг №6
Шаг 7 из 9

Следующий слой - оставшаяся часть куриного мяса.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриного мяса с морковью по-корейски шаг №7
Шаг 8 из 9

Если морковь по-корейски очень длинной соломкой, то нарезаем её помельче. Выкладываем морковь на куриное мясо.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриного мяса с морковью по-корейски шаг №8
Готово!

Сверху на слой моркови также выдавливаем немного майонеза. Но если готовая морковь по-корейски достаточно масляная, то без этого последнего слоя майонеза лучше обойтись. После этого салат отправляем в холодильник на пару часов, он вкуснее, если дать ему немного настояться.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриного мяса с морковью по-корейски шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам