Вход

Заготовка зелени на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 1442 раз
фото рецепта: Заготовка зелени на зиму
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Один из немногих простых способов сохранить зелень на зиму.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Сегодня в качестве зелени у меня петрушка. Но этот способ подойдет для любой зелени. Петрушку перебрать от посторонних растений.

Фото приготовление рецепта: Заготовка зелени на зиму шаг №1
Шаг 2 из 8

Замочить в прохладной воде, отмыть от пыли, грязи. Пару раз сменить воду.

Фото приготовление рецепта: Заготовка зелени на зиму шаг №2
Шаг 3 из 8

Откинуть на сито или дуршлаг. Дать стечь полностью воде.

Фото приготовление рецепта: Заготовка зелени на зиму шаг №3
Шаг 4 из 8

Палочки отрезать, они не понадобятся. А саму зелень порезать мелко ножом.

Фото приготовление рецепта: Заготовка зелени на зиму шаг №4
Шаг 5 из 8

Разложить по пакетам одноразовым.

Фото приготовление рецепта: Заготовка зелени на зиму шаг №5
Шаг 6 из 8

Свернуть плотно пакеты, максимально удалив воздух. Сложить в морозильную камеру.

Фото приготовление рецепта: Заготовка зелени на зиму шаг №6
Шаг 7 из 8

Включить функцию быстрой заморозки, если таковая имеется. Или просто убрать зелень в морозилку.

Фото приготовление рецепта: Заготовка зелени на зиму шаг №7
Готово!

Спустя пару часов петрушка будет заморожена. Рассыпчатая и готовая к хранению на год.

Фото приготовление рецепта: Заготовка зелени на зиму шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам