Добавить или исключить ингредиенты

Кабачки в горшочке

21-07-2014, 22:09 Понравился 1 повару Просмотрен 11943 раз

Ленок-Кленок(4.26)

652 рецепта

21-07-2014, 22:09

Средняя оценка рецепта

4.00

2 голоса

Очень вкусный обед! Можно подать на ужин.

Ингредиенты

Кабачок 1 шт.
Шампиньоны 300 г.
Лук репчатый 2 шт.
Сметана 2 ст.л.
Помидор 2 щт.
Соль и перец по вкусу
Сыр твердый 20 г.
Зелень по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Кабачок
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 8

Шампиньоны разморозить, нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в горшочке шаг №1

Шаг 2 из 8

Лук очистить, вымыть и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в горшочке шаг №2

Шаг 3 из 8

Кабачок вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в горшочке шаг №3

Шаг 4 из 8

Лук и шампиньоны обжарить, затем добавить сметану и потушить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в горшочке шаг №4

Шаг 5 из 8

Помидоры вымыть и обдать кипятком, а затем снять кожицу. Нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в горшочке шаг №5

Шаг 6 из 8

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в горшочке шаг №6

Шаг 7 из 8

В горшочки налить масло. Выложить слои: кабачки - грибы и лук -помидоры - кабачки - грибы и лук - помидоры. Каждый слой посолите и поперчите. Сверху посыпьте сыром и запекайте 40 минут при 180С.