Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля

Понравился 1 повару Просмотрен 2080 раз
фото рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля
(4.60)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В меру соленый салат из маринованных огурцов, квашеной капусты, отварного картофеля, шампиньонов и лука с остренькой заправкой с чесноком. Такой салат может быть не только закуской, но и неплохим гарниром к мясным блюдам.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13

Шампиньоны почистить и помыть.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №1
Шаг 2 из 13

Отварить грибы в воде и мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №2
Шаг 3 из 13

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №3
Шаг 4 из 13

Маринованный огурчик также мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №4
Шаг 5 из 13

Квашеную капусту достать из рассола и отжать.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №5
Шаг 6 из 13

Картофель отварить, охладить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №6
Шаг 7 из 13

Выложить в миску нарезанные грибы, картофель, маринованный огурец, квашеную капусту и репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №7
Шаг 8 из 13

Приготовить заправку. Измельчить чеснок и соединить с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №8
Шаг 9 из 13

Добавить соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №9
Шаг 10 из 13

Перемешать масло с чесноком и соевым соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №10
Шаг 11 из 13

Заправить салат приготовленной заливкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №11
Шаг 12 из 13

И перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №12
Готово!

Салат готов. Подаем на закуску в обед или на ужин.

Фото приготовление рецепта: Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов и картофеля шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам