Тимбаль из макарон и баклажан
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4085 раз
Макароны и баклажаны – отличный тандем. Из этого сочетания можно приготовить блюдо – тимбаль. Макароны будут спрятаны под баклажановой оболочкой, а само блюдо будет похоже на запеканку.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Макароны 75 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр плавленый 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Баклажаны нарезаем пластинами, обжариваем на растительном масле, посолив.
Шаг 2 из 9
Пластины баклажан выкладываем в жаропрочную форму, как показано на картинке.
Шаг 3 из 9
Отварные макароны выкладываем внутрь баклажанового слоя.
Шаг 4 из 9
Размешиваем венчиком одно яйцо с солью.
Шаг 5 из 9
Затем размешаем пластины твердого или плавленого сыра.
Шаг 6 из 9
Выкладываем второй слой отварных макарон. Выливаем яичную смесь поверх макарон.
Шаг 7 из 9
Закрываем блюдо пластинами баклажанов. Запекаем в духовке около 20 минут (180 градусов)
Шаг 8 из 9
Блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет